Shaomai是一種常見的傳統美味佳肴。它具有多層褶皺燒賣的做法,例如花朵。它含有大米和各種成分。它具有豐富的味道,非常飽滿。許多早餐店都出售酸菜,但這是您在家做的最令人放心的事情。制作破舊的Mai的最簡單方法可以幫助您在家中快速學習。
如何使破舊
準備成分:白面粉,豬肉,洋蔥,胡蘿卜,新鮮蝦,蘑菇和粘性米飯。不得減少家庭煮熟的調味料,醬油,鹽,糖和油的食用。
1。和諧
在白面粉中加鹽以使其味道良好并添加耐嚼性。將一半的熱水和一半的冷水加入白面粉中,將其混合成泡沫,然后用手揉成豐滿的面團,讓它靜置半小時進行發酵。
2。準備餡料
將蘑菇浸泡在水中燒賣的做法,將蘑菇切成小顆粒,不要倒出蘑菇水。切碎胡蘿卜,還加入其他喜歡的蔬菜。將脂肪和瘦肉切成切碎的肉,加入蔥,醬油和鹽,然后混合,然后將成分混合在一起。
3。煮餡料
用蘑菇水煮真正的米飯,直到煮70%。將油加入鍋中,然后攪拌,然后用豬油攪拌。米飯會變得油膩有光澤。簡單的粘性米與其他成分混合。
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將面團分成小劑量,使大豆的皮膚很薄,因此頂部的皺紋不會變得難。將餡料放在地殼的中間,并在中間被炮擊。用一只手按一只手,將皺紋折疊在另一只手周圍,最后露出蝦的尾巴,而無需密封嘴。
5。蒸豬肉
將水煮在鍋中,然后將其放入醬汁中。醬汁中的粘性大米基本上已經成熟了,只需要大約八分鐘即可蒸。蒸燉的邊緣將變得透明。
烤小麥中的油會浸在外皮膚上,嘴里柔軟,麩質米飯充滿了香氣,散發出蘑菇和新鮮蝦的香氣,使您在吃一只蝦后要吃飯??拘←湹木€條豐富,由于米大米,它們充滿了豐滿。
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