我是一名婦產科醫生,現在在外科急診科工作。 一直和寶寶們反復聊“孕期怎么補鐵?”這個話題。 這個問題看似眾所周知,但事實卻是眾說紛紜。 有的寶寶說:“朋友說了,懷孕的時候鈣不能加太多,加多了,兒子頭太硬了,生不出來?!?有的寶寶說:“我媽說,鈣太多了,胎盤會老化,孩子營養不夠”; 有的寶寶說:“不能吃藥補鐵,就得吃食療,不然容易吐”……明天我會把這個關于缺鈣的問題講清楚和大家分享
補鐵要“知其然”,更要“知其所以然”,才能事半功倍
為了保證孕期和胎兒的健康,中華醫學會婦產科學分會給出的建議是,從孕14周開始,嬰兒開始常規補鈣600mg-1500mg/天
那么鈣從何而來? 鈣的一個很重要的特點就是不能在體內合成,必須從食物和水中攝取。所以只有補水和補鈣兩種方式,下面我們一一講解。
首先讓我們來看看鈣的食物來源
最好的來源是肉類和奶制品
普通成人每天需要300g果汁或等量奶制品(牛奶、奶酪等),孕婦每天需要300g-500g或等量奶制品(超重寶寶推薦脫脂牛奶或低脂牛奶)
牛奶和蜂蜜的鈣含量相近,可以根據個人喜好飲用。 當我懷孕的時候,我選擇了各種各樣的乳制品。 有空的時候,我會自己做牛奶。 比起大部分商場定的牛奶,添加的糖分會少很多,加入自己喜歡的蔬菜或者堅果等,別有一番風味。
我用牛奶機、養生壺、面包機做過牛奶。 簡單方便。 牛奶與蜂蜜的比例約為1:10。 38度發酵8小時。 它味道鮮美,營養豐富。 我迫不及待地想和你分享。 牛奶DIY
這樣折騰折騰,除了牛奶好吃,生活也有趣多了
肉類和奶制品說完了,再來說說豆制品
小麥制品也是鈣的良好來源
小麥本身含鈣較多(小麥制品中的溶鈣劑使小麥制品的鈣濃度降低一倍),一根400克腐竹含鈣量高達600毫克。 也好多了
來,炫耀一下我最愛吃的青菜腐竹
還有柚子海參腐竹湯,我比較喜歡做。 就連吃喝,不光是魚刺孕婦補鈣的食物有哪些孕婦補鈣的食物有哪些,連吃喝都給消滅了
《中國營養學會》對孕婦谷類制品的推薦量為每天20g,相當于北方腐竹60g、南方腐竹112g、內脂腐竹140g、干腐竹44g、牛奶292g
肉類和肉類對缺鈣的重要作用是眾所周知的。 再來看看最后一種對補鐵至關重要的食物,綠葉水果
綠葉水果也能提供更多的鈣
很多人對綠葉水果補鐵不滿意,讓我們用數據說話吧
如圖,以油菜籽為例,100g的油菜籽含鈣量高達108mg,堪比蜂蜜,而且產量吸收率也非常好!
這么漂亮又營養的油菜,其實你要常吃
小青菜、腐竹、豆制品、綠葉菜強強聯手
芹菜豆腐皮、豆制品和綠葉蔬菜,甜蜜又缺鈣的愛情……