荔枝柴燒雞做法
荔枝柴燒雞做法
主料:小公雞2500g,香菜30g。輔料: 鹽適量,八角1個,花椒適量,蔥段適量,姜片適量,醬油適量。步驟。1、將去毛洗凈后剁成塊。2、再用清水洗兩次。3、用開水淖去血沫。4、用油起鍋,放入蔥姜,八角和花椒。5、加入雞塊煸炒5分鐘。6、調入鹽和醬油繼續煸炒2分鐘。7、加水后開始小火燉煮。8、燉煮大約一個小時后放入香菜出鍋即可。
導讀主料:小公雞2500g,香菜30g。輔料: 鹽適量,八角1個,花椒適量,蔥段適量,姜片適量,醬油適量。步驟。1、將去毛洗凈后剁成塊。2、再用清水洗兩次。3、用開水淖去血沫。4、用油起鍋,放入蔥姜,八角和花椒。5、加入雞塊煸炒5分鐘。6、調入鹽和醬油繼續煸炒2分鐘。7、加水后開始小火燉煮。8、燉煮大約一個小時后放入香菜出鍋即可。

主料:小公雞2500g,香菜30g。
輔料: 鹽適量,八角1個,花椒適量,蔥段適量,姜片適量,醬油適量。
步驟:
1、將去毛洗凈后剁成塊;
2、再用清水洗兩次;
3、用開水淖去血沫;
4、用油起鍋,放入蔥姜,八角和花椒;
5、加入雞塊煸炒5分鐘;
6、調入鹽和醬油繼續煸炒2分鐘;
7、加水后開始小火燉煮;
8、燉煮大約一個小時后放入香菜出鍋即可。
荔枝柴燒雞做法
主料:小公雞2500g,香菜30g。輔料: 鹽適量,八角1個,花椒適量,蔥段適量,姜片適量,醬油適量。步驟。1、將去毛洗凈后剁成塊。2、再用清水洗兩次。3、用開水淖去血沫。4、用油起鍋,放入蔥姜,八角和花椒。5、加入雞塊煸炒5分鐘。6、調入鹽和醬油繼續煸炒2分鐘。7、加水后開始小火燉煮。8、燉煮大約一個小時后放入香菜出鍋即可。
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