美食
如何制作和配方杏子果醬
1。準備5個杏子，200克白糖和500克麥芽糖。
2。洗杏，果皮和核心。
3。將加工后的杏子放入不粘鍋中，加入少量的水（杏子本身具有相對較大的水分含量，只需添加水以覆蓋鍋的底部以避免將鍋粘貼。
4。煮鍋中的杏子后，加入麥芽糖并繼續烹飪。您會看到湯變得越來越厚。
5。繼續低火煮，直到用勺子挖出果醬并將其倒入鍋中。當您感覺湯很厚時，慢慢流動，關閉熱量。
6。關閉熱量并冷卻，將其存放在干凈的干燥玻璃瓶中，并可以將其儲存很長時間。
如何制作和配方奶粉
1。成分：8個黃色小鱷魚，3克鹽，2顆綠色洋蔥，4片姜，一小勺煮葡萄酒和2湯匙玉米淀粉。
2。提前處理魚，取下頭部和內臟器官，洗凈腹部，排干水，加入鹽，烹飪酒，洋蔥和姜30分鐘，然后在兩側兩側腌制原始粉末。握住粉末并搖動它，然后掉下多余的粉末。
3。在不粘鍋中煮沸油，將其加熱，一側用中火炸一側，然后在另一側炸。
4。好吧，拿起鍋，將其放在盤子里！
如何用葡萄酒烹飪和食譜烤兔子
1。原材料：選擇需要健康和無疾病的脂肪，嫩肉和堅固的肉類兔子，已經發展出肌肉，質量約3.5公斤，年齡不超過4個月。
2。腌制：100公斤兔肉，2公斤鹽，150克胡椒粉，100克當歸，100克茴香和50克丁香。首先將鹽和香料放入水中，然后將其煮沸。當發出成分的香氣時，停止火災。冷卻后，它將成為腌制的肉燉液。
3。在遠紅外烤箱中烘烤。首先，將爐子溫度提高到100℃，然后將塑形體懸掛在爐中的吊環中。當爐溫達到180℃時，恒溫約為30分鐘。然后將溫度提高到240°C，然后等到表面變成金色和紅色，大約需要10分鐘。釋放烤箱后，在熱時刷一層芝麻油果醬的做法，卸下不銹鋼線，然后肉就可以食用。
如何制作和食譜大蒜芽和豆腐
1。成分：兩塊豆腐，兩個大蒜芽，少許鹽，胡椒粉和姜汁的生姜。
2。將大蒜幼苗切成半英寸長的部分；
3。將油放入鍋中。油熱后，將芬芳和菜子放入鍋中，然后炒，然后加入番茄，糖，鹽，胡椒粉，烹飪酒和雞肉湯。湯開始后，將豆腐煮沸。當湯不多時，加入風味，并使用淀粉汁從鍋中取出。
馬拉坦蘸醬和食譜
1. Malatang dipping recipe: 500 grams of sesame paste, 150 grams of Sanwu hot pot base, 50 grams of Pixian bean paste, 50 grams of fresh green peppercorn, 50 grams of soaked wild mountain pepper, 25 grams of red pepper, 25 grams of ginger paste, 20 grams of garlic, 50 grams of fermented black beans, 5 pieces of fermented豆腐，50克壓碎的花生仁，100克煮熟的花生油，200克紅油，適當量的芝麻油，精制鹽果醬的做法，味精，味精，雞肉粉和白糖。
2。除去新鮮的綠色辣椒，浸泡過的野山胡椒和浸泡的紅辣椒的莖，然后將其切成精美的三杯糊狀物；切碎小精靈豆糊和發酵的黑豆糊；
3。將豆腐壓成精美的糊狀；加入1250克新鮮湯以煮沸鍋底，然后用低火煮15分鐘以清潔殘留物。
4。在鍋中加入芝麻糊，發酵豆凝乳，大蒜和姜，分批加入熱鍋紅湯，朝一個方向攪拌，同時添加，直到變成薄的糊狀，然后加入新鮮的綠色胡椒粉。
5. Put the heat on a clean pot, add cooked peanut oil, add the soaked red pepper, soaked wild pepper paste, Pixian bean paste and fermented black bean paste, stir-fry slowly over low heat until the aroma is excellent, then leave the heat, cool down and pour in the prepared sesame paste, mix in the fine salt, MSG, chicken essence, and white sugar, then add sesame oil, red oil, and crushed peanut kernels,均勻攪拌。
