如何制作燉牛肉美味的家庭烹飪
Ingredients: 300 grams of beef brisket, 4 slices of ginger, 30 peppercorns, 2 large ingredients, 2 tablespoons of vegetable oil, 1/2 teaspoon of salt, 3 dried peppers, 4 bay leaves, 1 piece of cinnamon, 1/2 scallion, 4 cloves of garlic, 2 teaspoons of vinegar, 2 teaspoons of braised sauce, 1/2味精的茶匙,山楂5克。
1。清洗牛肉并切成碎片,將牛肉放入冷水中,加入姜,胡椒和大食材,然后煮至沸騰。
2。取出牛肉,用溫水沖洗。
3。將油倒入鍋中,加入胡椒粉,大食材,干胡椒粉,貝葉和肉桂,然后炸。
4。倒牛肉并炒紅燒牛肉的做法大全,然后加入綠色洋蔥,姜和大蒜。
5。炒一會兒后,倒入醋和燉醬汁。
6。將牛肉移入鑄鐵鍋中,加水覆蓋牛肉,然后加入山楂,蓋上鍋蓋約半小時。
7。半小時后,加入適當的鹽,然后繼續煮約一個小時,直到牛肉變軟且腐爛,關閉熱量并加入味精。
燉牛肉是一種傳統的菜肴,具有辛辣的口味,五香味等。主要成分是牛肉和其他輔助成分。這道菜可在北京,四川和湖南美食中享用,并受到公眾的深愛。牛肉是世界上大多數人都喜歡吃的食物。它是中國人食用的肉食品之一,僅次于豬肉。牛肉的蛋白質含量很高,脂肪含量低,因此味道美味,受到人們的喜愛,并享有肉類浪子的聲譽。它含有能量,蛋白質,脂肪,碳水化合物(糖)紅燒牛肉的做法大全,鈉,維生素,飲食纖維等的營養素。
如何制作五花肉白菜面
成分:五花肉,切碎的蔥,油,鹽,烹飪葡萄酒,醬油,白菜,清水,面條,胡椒粉和牡蠣醬。
實踐:
1。洗豬肚并切成薄片,加入切碎的綠洋蔥和烹飪酒,讓它靜置超過30分鐘。
2。加熱鍋并添加適當量的植物油,加入切碎的綠洋蔥,均勻攪拌;
3。加入切碎的白菜并炒至卷心菜變軟。
4。加入清潔的水,沸騰后加入面條,然后在再次沸騰后加胡椒面;
5。煮熟面條后,加入適當量的切碎的綠洋蔥,鹽和牡蠣醬,然后混合。
如何制作美味的燉茄子炸豬肉
首先,準備適當數量的豬肉,將其洗凈并切成碎片,然后準備適當數量的生姜和大蒜,將其洗凈并切碎,將其與豬肉一起放在一起,加入適當量的鹽,雞肉精華,五香味粉,五香味粉,淡醬汁,淡醬汁,烹飪葡萄酒,淀粉,淀粉,攪拌,攪拌均勻,并腌制15分鐘。
其次,準備一個圓形的茄子,將皮膚剝落,將其切成長條,然后放在盤子上放置。圓形茄子的外皮有些硬,因此最好去除皮膚。
第三,加入一勺鹽并腌制15分鐘。將茄子從水分中刺穿,用手將其捏住,倒出腌制的水,用干凈的水沖洗,然后放在盤子上放置。
第四,向炒鍋添加適當的油。油熱后,將切碎的肉放入鍋中并炒。
第五,加入一勺白糖,等到白糖融化,然后出現糖的顏色。然后將加工后的茄子放入鍋中,均勻攪拌。
第六,準備適當數量的紅辣椒,將其洗凈并取出適當的量,將其切成碎片,然后將其倒入鍋中。它不僅是營養的,而且還使菜的顏色看起來更好。
第七,根據您的口味加入適當的五香粉,雞精華和淡醬油。由于五花肉和茄子已經腌制,因此您無需加鹽。
第八,加一點水以防止其粘在鍋中。煮熟后,您可以將其放在盤子上。
第九,把它放在鍋上,你可以吃。您還可以準備適當數量的蔥,將其洗滌,切碎并撒在上面。它美味又營養,非常美味。