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1、不能“生吃”。這里的生吃，是指吃那些還沒有熟透的百香果。其具有濃郁的酸味，食用后可能會引發惡心等不良反應。
2、百香果容易變質，最好可以放在冰箱中保鮮，沒有冰箱時，可以將百香果放在通風干燥處，也可以保持百香果不變質。
3、不能大量食用，大量食用可能會引發腹脹等胃部問題。百香果是一種較難消化的水果，所以患有消化系統疾病或者是胃腸功能不好的患者最好不要吃百香果。
4、孕婦在懷孕期間雖然可以吃百香果，但是不可以吃過多，要注意控制分量。
百香果，西番蓮科西番蓮屬草質藤本植物，植株長約６米，莖具細條紋，漿果卵球形，無毛。其果汁營養豐富，氣味芳香，是一種香料水果，有果汁之王的美譽。
