美食
燉面條的自制步驟如下
1。成分：150克豆，200克肋骨，150克面粉，一個雞蛋，一個土豆，兩個大蒜丁香，一個星茴香豆角肉絲面的家常做法，適當數量的切碎的生姜，適當量的五香味粉，5ml烹飪酒，適當的糖，2個糖，2個干辣椒和200毫升的水。
2。將雞蛋搗碎成面粉，然后用少量水揉成球。揉一段時間，讓它醒來一會兒。
3。將肋骨切成部分，然后將其涂在水中，將豆子夾在中間，將土豆剝皮，然后用霍布斯將其切成碎片。
4。在鍋底和炒星茴香的底部炒生姜。
5。攪拌肋骨，直到肉略微燃燒，然后倒入大蒜丁香和兩個干辣椒。
6。倒入豆子，攪拌土豆直到豆變綠色，加入5毫升烹飪酒，適當量的淡醬油，適當量的糖，然后稍微炒五香料粉，然后倒入干凈的水中燉煮。煮鍋后，低火。
7。將面團揉成長條，然后將其弄平。重復兩次面團和1齒輪以粘貼機器。然后將齒輪調整到適當的厚度，然后反復通過齒輪，最后按寬度和狹窄的面條。
8。當鍋中的湯用三分之一收集時，將面條散布在豆子上，然后用低火煮至醬汁收獲。收集果汁后，倒入適當量的鹽和季節。然后將其放在盤子上并開始進食。
自制油濺面食譜
1。用溫水融化鹽并用它來揉面團。將面團混合成柔軟的面團。柔軟性比餃子面團柔軟。然后在面團表面上涂油，使其30分鐘。如果時間更長，會更好。
2。在此期間，將洋蔥，姜和大蒜變成碎片，并將大蒜顆粒切成適當的大。
3。將淺醬油和醋混合，然后混合成一碗果汁，以供以后使用。輕醬與醋的比例不需要固定，并且根據您自己的口味進行適當調整，兩者之間的比例為1：1。
4。準備好面團后，將其分成相同尺寸的面團，再次涂油，然后繼續將其食用約20分鐘。
5。煮沸水，開始拉面條。首先使用滾動銷將面團滾動成長條，用滾動銷在中間按住它，然后用雙手拿起面團，然后拉動面團以加長。壓榨區將非常薄，并成為一部漫長的電影。然后輕輕地將其撕開，面條將變成兩個。將其放入鍋中，攪拌并煮至破碎，然后將蔬菜放入泥中。
6。將煮熟的面條和蔬菜捕捉到一個碗中，然后制成蔥，姜，大蒜和辣椒粉。
7。加熱油。我通常會燃燒直到略微抽煙。在熱的時候豆角肉絲面的家常做法，將其撒在切碎的綠色洋蔥，姜，大蒜和辣椒粉上。呼氣香水并充分混合。
粉碎豬肉面條的家居烹飪食譜
1。切蔥。
2。將肉切成碎，加入原粉，然后攪拌淡醬油。
3。準備這些成分：提前兩個小時浸泡酸菜，然后將其切成小塊。
4。用鹽攪拌豬肉。
5。用洋蔥，姜，大蒜，腌制的胡椒，小米和胡椒粉攪拌。
6。加入酸菜和炒菜，加入沸水（一次加入足夠的水），加入鹽，淡醬油，雞肉精華，然后煮10分鐘。
7.將另一鍋開水和沸騰的面條煮沸。水沸騰后，蓋上鍋，關閉熱量，然后煮五分鐘。
8。倒入煮沸的湯，撒上切碎的綠色洋蔥。
