美食
牛里脊肉或無蛋白肌腱肉最適合牛肉湯。建議給您的家人這種湯，以增強免疫力，營養和健康。
1。烹飪牛肉湯的技巧
您需要購買新鮮的牛肉和白色蘿卜，需要處理牛肉牛s（去除味道），掌握燉牛肉的熱量和技能，并在大約2個小時內將其從鍋中取出。
2。如何做一碗牛肉湯
方法1：如何制作通用牛肉湯
1。成分：400克牛肉，7-8葉葉，2星茴香，1個肉豆蔻，3甘草，1小條肉桂牛肉湯的家常做法，一半的蔥，3-4片姜片。
2。選擇牛排和更多的肉。
3.煮一鍋水，以清除牛肉的血泡沫，然后輕輕煮。
4。找到一個開放的鍋，倒入可以淹沒牛肉的冷水，加入調味料，并用血液起泡的牛肉。切記將肉豆蔻分成兩半。
5。用高火煮沸，脫離泡沫，然后轉到一個小湯鍋，而無需蓋上泡沫，然后在中低火上煮40-50分鐘。
6。在此期間，取出牛肉，使一切都做兩個。用勺子將其擠在鍋中，然后將其煮沸并煮熟，以幫助在短時間內散布肉味。
7。烹飪后撒一些鹽和切碎的綠洋蔥牛肉湯的家常做法，您可以直接喝。
方法2：如何制作牛肉湯
1。牛肉，番茄，土豆，洋蔥，輔助成分：黃油，烹飪葡萄酒，蔥，姜片，月桂葉，番茄醬，鹽，鹽，雞肉精華。
2。沖洗牛肉并將其浸泡在清水中15分鐘以去除血液。
3。將牛肉切成小塊。
4。將牛肉塊放入冷水中，并加入一點烹飪的葡萄酒以清除腥味。
5。煮沸后，煮1到2分鐘，從牛肉纖維中去除剩余的血液。
6。加熱鍋后，將黃油放在低火上并融化。
7。加熱油，加入洋蔥并炒。
8。將土豆塊與切刀一起攪拌在一起。
9。攪拌土豆，加入綠色洋蔥和姜片。
10。攪拌后，加入去皮的西紅柿。
11。炸西紅柿，加入番茄醬。
12.均勻炒后，加入月桂葉，倒入熱水并加入牛肉塊。
13。煮沸后，轉到砂鍋中，然后緩慢煮2小時。釋放鹽和雞肉精華。
方法3：制作牛肉湯的方法是什么
1。準備成分：牛肉，紅薯粉，香，洋蔥，小米，姜和鹽。
2。首先，將牛肉切成小塊，然后加入生姜，烹飪葡萄酒，鹽，耗油和紅薯粉。
3。使用揉捏技術約5-8分鐘，切碎的綠色洋蔥，切碎的姜，切碎的香菜和小辣椒供以后使用
4。然后加熱鍋并倒油，加入姜片，然后炸一會兒，倒冷水，然后打開低火，將牛肉放在低火上，然后降低熱量，然后脫下泡沫，煮2-3分鐘，加入鹽和味精，然后將牛肉湯放入碗中，然后準備成分。
3。制作牛肉湯時要注意的東西：
1。第一個竅門是浸泡它。不要急于將您購買的牛肉放入鍋中或將其涂在水中。我們應該將其浸入水中一段時間??以去除血液。
2。第二個是淡淡的。變白后，您可以清除牛肉中的多余雜質，這些雜質會味道酸味。
3。第三個是您不能隨機添加調味料。燉牛肉湯時，您不能添加胡椒和星空。
4。牛肉湯烹飪技巧
白蘿卜牛肉湯是一種新鮮的湯，特別適合秋冬。如果湯希望非常美味，則必須對牛肉加工。將其浸入干凈的水中一會兒。將牛肉切成碎片并將其涂成碎片。您需要在冷水中涂上它。不要忘記添加烹飪的葡萄酒和姜片以消除腥味。牛肉需要用高熱量燉，從中間的泡沫上掠過，然后放入白色蘿卜，然后在低火中緩慢慢火煮以使食材煮熟，加入一些調味料，在低熱量上燉煮，并與蔥和香菜一起食用，然后將其放下。
