母嬰
大多數準媽媽在確認自己懷孕后就開始擔心自己的營養問題。擔心營養不夠，怕寶寶發育不良。以下是小編整理的適合孕婦食用的菜肴，歡迎閱讀。
適合孕婦吃的菜
1.南瓜
南瓜可預防妊娠水腫。南瓜營養極其豐富，胡蘿卜素含量高，是維生素A的優質來源，還含有鈣、鐵、鋅等。它也是一種低鈉食品，特別適合孕婦食用。對高血壓等妊娠合并癥有一定療效。
2. 海帶
海帶有助于寶寶的大腦發育。如果準媽媽缺碘，會導致腹中寶寶大腦發育不良，而海帶是孕婦最理想的補碘食品。不僅如此，海帶還能預防肥胖、水腫等，幫助孕婦緩解小腿和足底抽筋。海帶性寒，可加些熱姜汁、大蒜或胡椒等。
3.茄子
孕婦可以吃茄子。一般來說，茄子是可以吃的，但是要根據自己的體質而定，不能吃太多。和所有的食物一樣，均衡而適度的飲食，各種食物的均衡搭配，才是最健康的飲食。因為茄子性甘寒，屬寒性食物。因此，身體虛弱、消化不良、腹瀉、脾胃虛弱、氣喘、便溏的孕婦不宜多食。
4.花椰菜
富含維生素K、蛋白質、脂肪、糖類、維生素A、B、C及鈣、磷、鐵等營養成分。孕婦在分娩前常吃些花椰菜，可預防產后出血，并可增加母乳中維生素K的含量。菜花除了營養價值高外，更大的好處是常吃可以防病治病。可增強肝臟解毒能力，提高機體免疫力，預防感冒，防治壞血病等疾病。
從花椰菜葉中榨汁，加入蜂蜜制成糖漿。具有止血止咳、消炎化痰、潤喉的功效。孕婦常吃菜花有益。
5.海帶
海藻含有豐富的碘、鈣、海藻酸鹽、甘露醇、B族維生素、粗纖維等成分，可降低膽固醇，軟化血管，預防因缺碘引起的粗頸病。日常生活中推薦的烹調方法是紫菜蝦皮雞蛋湯，因為蝦皮也是很好的補鈣食品。
6. 菠菜
菠菜中含有豐富的葉酸，每100克菠菜中葉酸含量高達350微克，幾乎是所有蔬菜中含量最高的。葉酸的最大作用是保護胎兒免受脊髓分裂、腦積水、無腦畸形等神經系統畸形的影響。菠菜中大量的B族維生素還能預防常見的妊娠并發癥，如盆腔感染、精神抑郁、失眠等，適合整個孕期食用。此外，菠菜中豐富的膳食纖維有助于預防和緩解孕期便秘。
對于孕婦來說，為防止菠菜對人體產生不利因素，防止形成結石，影響鈣的吸收，烹調時最好用開水焯一下菠菜。
7. 魚
魚肉中所含的不飽和脂肪酸——二十碳五烯酸，不僅可以降低血液粘稠度，防止血栓形成，還可以擴張血管，讓準媽媽能夠為胎兒輸送充足的營養物質，促進胎兒的發育。不僅如此，二十碳五烯酸還能有效預防妊娠高血壓。因此孕婦晚餐吃什么好，在懷孕期間，準媽媽吃魚有很多好處。
準媽媽每周應吃兩次魚，每次200克左右。孕婦應多吃深海魚，如鮭魚、鯖魚、鯊魚等，最好的烹調方法是蒸或燉。這樣吃魚，最大程度的保留了魚的營養。受污染的魚不應食用。如果準媽媽吃了腐敗、受污染的魚，不僅會對胎兒造成不良影響，還可能引起胎兒中毒。有些準媽媽比較喜歡吃咸魚，懷孕期間最好不要吃。
8. 黑米
黑米含有豐富的蛋白質和十七種氨基酸，其中賴氨酸和精氨酸的含量是白米的三倍。黑米的含鐵量是普通大米的六倍，可以很好的補血。同時，中醫還認為黑米具有開胃、健脾、暖肝、明目、活血等作用。黑米最好的吃法是煮粥，也可以蒸著吃。
黑米粥很黏，不容易受熱均勻，還容易糊。所以一定要小火慢燉，隨時攪拌均勻，防止粘鍋。黑米必須煮熟后才能食用。因為黑米的外層是較堅韌的種皮，不煮熟很難被胃酸和消化酶分解消化，容易引起消化不良和急性胃腸炎。
9. 肉類
準媽媽在孕期不宜吃素，應適當吃葷，既能補充營養，也有利于胎兒的發育。豬肉、鵝、鯉魚、青魚、鯽魚、鰱魚、鰻魚、鰣魚、黃花魚、帶魚、鮑魚、甲魚、泥鰍、海蜇、魷魚、雞血、雞蛋、鴿蛋、鵪鶉肉、鵪鶉蛋、海參 燕窩 燕窩性溫，性平，適合準媽媽食用。
10. 香蕉
香蕉是一種富含鉀和葉酸的水果，有助于胎兒大腦和神經的發育，防止胎兒發育異常。而香蕉也是舒緩情緒的好水果，因為香蕉可以促進大腦產生一種叫做5-羥色胺的物質，可以改善孕媽媽的情緒。而且小腳里面有一種抗潰瘍的化合物，可以預防胃潰瘍，減少胃酸，減輕對胃粘膜的刺激??。
但是因為含糖量高，所以血糖高的孕媽或者有糖尿病的孕婦最好不要吃香蕉。
11.貝類
貝類尤其富含鋅。從備孕到懷孕，鋅起著重要的作用。它將以鋅酶的形式參與胎兒細胞的分裂和生長。如果準媽媽缺鋅，就會影響胎兒的生長發育。比較適合準媽媽吃的貝類有牡蠣、牡蠣、扇貝等，準媽媽一周可以吃兩三次，每次一兩。尤其要注意食用前要煮熟，不能生吃。如果您對貝類過敏，請勿食用。
街上流行的烤生蠔雖然香噴噴的，也比較便宜，但準媽媽們還是不要吃那種生蠔。最好從菜市場挑選新鮮的生蠔，自己在家煮。
孕期一日三餐食譜
孕早、中、晚期的飲食要求不同，但三餐的能量和營養分配原則上應為：早餐30%左右，午餐30%左右，晚餐30%左右，10%左右。 % 加兩頓飯。以下以孕中期食譜為例：
早餐：牛奶燕麥片（牛奶250、燕麥片30g、雞蛋1個）、面包（面粉60g）、清蒸鱸魚（100g）、炒青菜一盤。加餐：桃子或蘋果250克。
午餐：米飯（大米120g）、肉碎青豆（瘦肉30g、青豆200g）加餐：50g
晚餐：米飯（大米120g）、花菜片（瘦肉30g、西蘭花200g）、胡蘿卜排骨湯（胡蘿卜50g、排骨50g）。加餐：180克酸奶
食用油25~30克，鹽6克以下。
比較固定的是每天1個雞蛋，400-500毫升牛奶，每天200克魚、禽、瘦肉，100克豆制品，300-500克蔬菜，200-400克水果，和食用油。25~30克。每周至少吃 3 次魚，包括至少 1 種海鮮。每周吃一次動物肝臟，每周吃一次動物血。
孕婦頭三個月的飲食
因為前3個月是胎兒大腦發育的黃金時期，所以要多吃一些有利于胎兒大腦發育的食物，但不要吃太多。
飲食宜清淡可口，忌油膩食物，多吃富含維生素和無機鹽的食物?？梢猿砸恍┧岬氖澄?，因為酸味可以刺激胃液分泌，增加消化酶的活性，促進胃腸蠕動，增加食欲，有利于食物的消化吸收，早期出現惡心和嘔吐的癥狀。孕婦嘔吐會有不同程度的改善。
補充蛋白質、葉酸鐵片、維生素E、維生素C等營養素
懷孕初期的前三個月，除了正常飲食外，每天一片葉酸片，對孩子腦神經的發育很有幫助。也可以買一些孕婦喝的奶粉，可以補充飲食中攝入的不足。也可以去醫院抽血化驗一下微量元素的含量，然后醫生會根據檢查結果指導你。
眾所周知，孕婦在孕期要加強營養。懷孕前3個月，尤其要多吃這些食物。
第一個月：由于孕婦往往不知道自己懷孕了，不能將一日三餐納入懷孕的特殊軌道，這對優生非常不利。事實上，營養準備應從兩個月的準備期開始，并在確診懷孕后加強。適當多吃富含人體必需氨基酸的優質蛋白質食物，如牛奶、魚類、瘦肉、雞蛋、豆類等，同時要注意葉酸的攝入。葉酸是一種B族維生素，在預防胎兒神經管畸形方面做出了突出貢獻。主要分布在綠葉蔬菜、動物肝腎和各種水果中，所以孕婦應多吃這幾類食物。
第二個月：孕婦常有早孕癥狀，脾氣暴躁，食欲不振。因此，宜多吃開胃健脾的食物，如蘋果、枇杷、石榴、米湯、白豆、紅豆、鴨蛋、鱸魚、白蘿卜、白菜、冬瓜、山藥、紅紅棗等。此外，增加富含纖維素的食物，如新鮮蔬菜，以防止便秘。
第三個月：由于胎兒發育較快，需要補充優質蛋白質、鈣、鋅、植物脂肪，應多吃富含上述成分的食物，如牡蠣、海蜇、黃豆、和牛奶。此外，還應多吃富含維生素E的食物，如植物油、麥芽等。
懷孕第四個月吃什么？懷孕第四個月已經進入孕中期，可以清楚地看到孕婦的肚子了。早孕癥狀基本停止了，過段時間準媽媽會感覺輕松很多。四個月的孕婦在飲食方面應該注意什么？
此時應增加各種營養素的攝入，盡可能滿足胎兒快速生長和母體內儲存營養素的需要，避免營養不良或營養不足影響生長發育和發育。胎兒的發育和母親的健康。
增加主食的攝入量：選擇標準的米飯和面條，吃一些雜糧，如小米、玉米、燕麥片等。一般來說，孕中期主食每天的攝入量應該在400-500克之間，這對于保證熱量供應和節省蛋白質具有重要意義。
增加動物性食物：動物性食物提供的優質蛋白質是孕婦胎兒生長和組織生長的物質基礎。此外，豆類和豆制品提供的蛋白質質量與動物性食品相似。對于經濟狀況有限的家庭，可以正確選擇豆類及其產品以滿足人體的需求。但動物性食物所提供的蛋白質應占總蛋白質質量的1/3以上。
由于您要滿足兩個人的營養需求，因此需要比平時更多的營養。同時，盡量避免刺激性過強的食物，如辣椒、大蒜等。最好每天早上喝一杯白開水。此外，還要避免過多的脂肪和過于精細的飲食，一定要保證鐵質和維生素的攝入。
孕婦的營養直接關系到胎兒的好壞，因為胎兒處于不同的發育階段。需要的營養素不同，因為有些營養素需要一定的時間才能通過母親間接轉化，因此，孕婦列了一個元素周期表，供準媽媽們參考。
懷孕后，每天可以喝1-2杯蜂蜜水。蜂蜜可以提供寶寶所需的營養。蜂蜜含有豐富的鈣、鋅等微量元素。是理想的天然綠色補品，對便秘有很好的療效。，我已經 6 個月沒有便秘了。建議在你知道的蜂場購買新鮮的純蜂蜜。超市里賣的大部分產品都是加工過的，長期服用不會有什么效果，也不放心。可以去百度羅浮山蜂蜜網站，很多網友推薦去他們家買，我喝的蜂蜜一直都是他們家買的，感覺還不錯，建議大家也試試。
第一周以米飯為主，蔬菜、海鮮為輔。因為這個時期的營養與胎兒大腦發育有關。
第二周以米飯為主，輔以豬肉和雞蛋。這個時期的飲食與胎兒脊髓的發育有關。
第三周改吃面食，尤其是玉米面、紅薯面等淀粉類食物。這是為了讓嬰兒的皮膚在發育過程中為寒冷做好準備。第三周增加了米食、豬肉和蔬菜。這為胎兒血液發育奠定了基礎。
第4周多吃雞蛋，為胎兒毛發發育做好充分準備。
第五周飲食與第四周相同。
第6周孕婦應酌情多吃海帶等食物。這是為了胎兒的大腦發育。
第七周多吃米飯豆類，尤其是豆腐，為胎肉的發育做準備。
第8周飲食同第4周。
第9周，吃很多魚。這個時期的食物與胎兒乳腺發育和眼球發育有關。
第十周可以少吃魚，多吃蔬菜孕婦晚餐吃什么好，以保證胎兒皮膜的正常健康發育。
第11周，多吃牛肉、羊肉、雞肉。本周是胎兒快速發育的時期。
第12周，多喝白開水。主要是從胎肉發育的角度考慮。
13周，還是要給胎兒毛發發育提供營養，多吃黃豆、青豆、角豆。
第14周多吃土豆等淀粉類食物，包括白蓍草、蓮藕等。本周是胎兒內分泌發育的初始階段。第15周，多吃魚、蝦和海鮮。主要是從胎兒生殖器發育的角度。
第 16 周，吃大量意大利面。剩下的就看你自己方便了，因為胎兒的外形和發育在這個時期都有輕微的停頓。
第十七周多吃米飯，尤其是小米和高粱米飯。胎兒在??此期間變化不大。
第18周，多吃肉、魚、蝦，以及海參、貝類等海產品。有利于胎兒心臟發育。
第19周以吃面條為主，注意多吃蔬菜。胎兒的營養需求在此期間增加。
第20周，多吃蔬菜和水果。特別是香蕉、蘋果、桃子等。有利于胎兒皮膚生長。
第21周，大米，各種大米。少吃肉。這是為胎兒神經的早期發育做準備。
第22周，多吃魚、肉、蛋。這期間羊水物質比以前多了。
第23周，多吃豆類、花生、核桃、松子。當然，這是為了大腦的全面發展著想。
第24周和第25周是胎兒發育的另一個高潮階段。在此期間，孕婦應盡量多吃。尤其是酸的水果和辛辣的蔬菜，包括你每天都不愛吃的食物。這個時期的飲食，越豐富越好。
第26周，豬肝、豬腸、五花肉或牛羊內臟。第 26 周時，胎兒心臟發育顯著。
27周沒有特殊要求，孕婦自己做就可以了
第28周飲食與第29周相似。這段時間胎兒手足發育明顯。
第29周，多吃魚。尤其是海魚和一些膠體食物，如肉皮、牛筋等。因為這些食物有利于補充媽媽的營養。第29周，孕婦體質有所減弱。
從第30周開始，孕婦需要增加奶量，可以吃高濃度奶粉食物。此外，對綠色蔬菜的需求增加，尤其是胡蘿卜和卷心菜。
第 31 周與第 30 周相同。第31周，胎兒體神經開始發育。
第32周是一個特殊時期。這段時間少吃魚腥食物，多吃菌類、豆腐、粉條和少量牛肉。原因是這個時期是胎兒腦神經發育的突出時期。魚腥類食物中的蛋白質經母體轉化后，易產生少量酸性毒素，對胎兒腦神經有害。
第33周，孕婦的食量自然增加。這段時間胎兒的腎、肝、胃的胎動作用明顯，尤其是隨著胎血的增長，孕婦喜歡吃零食。
第33周，如果條件允許，可適當進補，如少量人參、杜仲等。
第34周，多吃雞、鴨、魚和雞蛋。本周，胎兒的手足神經發育明顯。五官的發育也超過其他時期。第35周、第36周、第37周沒有特殊的飲食要求，由孕婦自行決定。
38周可以吃酸的水果，因為這個時期胎兒泌尿系統的發育比較突出。
39周要多吃水果，以米飯為主，還要吃肉和蛋，為胎兒的出生做好充分的準備。
第 40 周是最后一周。在此期間，媽媽要少吃魚腥和肉類，多吃蔬菜，以提高生產力。
孕婦營養周期表是根據胎兒發育的各個階段，而得出的結論。
上述孕婦營養是大多數正常無病孕婦的營養需要。如有特殊情況不能強求，看個人口味
哪些魚體內含有DHA？含DHA的魚和不含DHA的魚，以100克魚肉中DHA含量是否超過1克來區分。如果100克中所含DHA的量超過1克，則稱為DHA魚。
▲ DHA魚=100克魚中含有1克以上的魚，包括：金槍魚（脂肪部分）、鰤魚、金魚、秋刀魚、鰻魚、沙丁魚、魚卵C
DHA是細胞和細胞膜的主要成分之一。DHA主要存在于海魚中，魚類中含量最多的是眼眶脂肪，其次是魚油。普通消費者很難直接從海魚中獲取DHA，因此食用油成為普通消費者獲取DHA的主要來源，建議通過合理選擇食用油來補充。在各種食用油中，橄欖油、核桃油、亞麻籽油中所含的必需脂肪酸α-亞麻酸ω3最多，在人體內可衍生為DHA。
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