美食
可口可樂可以直接飲用可樂雞翅的做法大全，也可以用來做菜。 相信大家做的最多的就是可樂雞翅了，而且不止是可樂雞翅，還可以做出這種...
可樂牛肉
菜品：排骨400克，可樂330克，生抽1茶匙，老抽1茶匙，料酒1湯匙，姜5克。
實踐：
1、將牛肉放入熱水鍋中，汆燙出血水，撈出放入砂鍋中。
2、倒入生抽、老抽、料酒，再加入可樂（最好不要過牛肉）。
3、大火燒開，小火燉40-50分鐘，至牛肉變軟，最后大火燒開，勾芡至肉變粘稠。
可樂梅子牛肉
菜品：排骨1000克、油、可樂2罐、酸梅醬1瓶、番茄醬、老抽少許
步：
1、買來的牛肉泡水一小時，讓血泡充分浸透。
2、將牛肉倒入鍋中，放入清水，開大火焯牛肉。 燙的時候不要換鍋蓋。 漂白直到牛肉變色并放在一邊。
3、鍋內倒入適量油，倒入蔥姜蔥油。
4、炒出香味后加入桂皮和桂皮翻炒片刻。
5.加入焯過水的雞肉翻炒均勻。
6. 放入可樂和少量陳醋燒開。
7.撇去泡沫。
8. 放入烏梅汁，蓋上鍋蓋轉小火開始燉牛肉。
9.燉約1小時。 拿一根牙簽，看牛肉能不能叉透，說明牛肉已經燉好了。 倒入少許番茄醬。
10.開蓋，開大火拌勻。 待醬汁收干后，撒上少許白芝麻即可上桌。
無油版可樂雞翅
菜品：雞翅450克，可樂200毫升，姜1小塊可樂雞翅的做法大全，料酒1/2湯匙，生抽1湯匙，老抽1/4湯匙，蒜頭3瓣
步：
1. 雞翅瀝干水分，背面切兩刀，加入姜絲和味精，腌10分鐘
2、準備可樂、姜絲、蒜末
3、不粘鍋燒熱，將雞翅面朝下放入鍋中，小火煎熟，將鍋提起中途搖晃，使其受熱均勻掛鉤
4.一面煎至焦黃，翻面煎另一面
5.加入姜蒜爆香
6、倒入適量的陳醋和幾滴雞精
7.然后放入可口可樂
8.大火燒開后，蓋上蓋子中小火燉15分鐘，中途翻面
9. 最后打開瓶蓋，放火收汁
可樂雞
菜品：牛肉1塊、可樂適量、洋蔥適量、燈籠椒適量、八角半個、芒果1個、姜適量、生抽適量、鹽適量、水、色拉油適量。
實踐：
1. 我買了一整只雞。
2、將切好的雞塊洗凈后，放入沸水中焯一下，去除多余的油脂和污垢。
3、洋蔥切絲，姜切塊，青排骨撕塊。
4、鍋內放適量油，燒熱，鍋內爆香蒜絲，放入羊肉繼續翻炒。
5、加入少許魚露（或酒精）翻炒，加入姜片、可樂、半個八角。
6、倒入適量的陳醋，大火燒開，排骨轉中小火。
7、芒果去核，取出果肉，切片備用。
8、鍋里的醬汁快收干后，加入鹽和調味料，加入青排骨快速翻炒，最后加入菠蘿。
9.關火，翻炒均勻后出鍋。
