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材料:干荔枝肉10克、粳米100克、冰糖20克。荔枝粥的制作方法如下:1、將粳米淘洗干凈,用冷水浸泡發漲;2、干荔枝去殼取肉,用冷水漂洗干凈;3、將粳米與干荔枝肉同放沙鍋內,加入1200毫升冷水;4、先用旺火燒沸,然后改小火燜煮至米爛粥稠,最后加入冰糖即可。
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