牛肉切片了怎么做好吃

小炒牛肉；材料：牛肉、干紅辣椒、青紅椒、芹菜、姜、蒜、醬油、生抽、胡椒粉、生粉、花椒、料酒。做法。1、將牛肉切片，芹菜切段、干紅辣椒切段、青紅椒切段、姜蒜切成沫。2、向牛肉中倒入少許醬油、生抽、生粉，攪拌均勻備用。3、到鍋里倒入油，等油燒熱后，倒入花椒，炒出香味后撈出。4、在鍋中倒入一些蒜末、姜絲，炒香后加入牛肉。5、牛肉炒變色之后撈出，在將干紅辣倒入炒香后，加入青紅椒，稍炒2分鐘。6、在鍋中放入牛肉片繼續炒，加入些許生抽和鹽，快熟后加入少許味精調味。

小炒牛肉；材料：牛肉、干紅辣椒、青紅椒、芹菜、姜、蒜、醬油、生抽、胡椒粉、生粉、花椒、料酒。做法。1、將牛肉切片，芹菜切段、干紅辣椒切段、青紅椒切段、姜蒜切成沫。2、向牛肉中倒入少許醬油、生抽、生粉，攪拌均勻備用。3、到鍋里倒入油，等油燒熱后，倒入花椒，炒出香味后撈出。4、在鍋中倒入一些蒜末、姜絲，炒香后加入牛肉。5、牛肉炒變色之后撈出，在將干紅辣倒入炒香后，加入青紅椒，稍炒2分鐘。6、在鍋中放入牛肉片繼續炒，加入些許生抽和鹽，快熟后加入少許味精調味。