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1、將黃桃仔細清洗干凈,用水果刀削去皮;
2、把去皮后的黃桃切塊,去核,切塊的大小隨個人喜好;
3、將切好的黃桃放入鍋中,放入適量冰糖;
4、加少許鹽,倒入純凈水,大火煮開后轉中小火煮15分鐘;
5、滴入檸檬汁,蓋蓋燜至放涼后即可,冷藏口味更佳。
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