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海參是四季皆宜的滋補上品。因具有類似人參的滋補作用而得名。它營養豐富，功效多。但是，很多人不知道海參的配料怎么搭配。他們通常只是簡單粗暴地蘸一下。海參可以用不同的調味料和方法制成無數美味佳肴。這里有14道海參的家常做法分享給大家。
海參家常菜譜有14道：海參山藥燉雞湯、白果瘦肉粥、海參蒸蛋、海參小米粥、海參蒜蓉蘆筍、海參素面黃瓜鮮蝦、海參橄欖烏雞湯、冷海參、海參 南瓜豆腐燉、海參木耳燒豆腐、海參魚片湯、木耳海參湯、海參燜筍雞，還有茶味海參。海參的制作方法有很多種。下面為大家簡單介紹一下。您可以搜索其余的方法。
1、海參山藥燉雞湯。土雞洗凈去皮備用，海參提前泡發；山藥去皮洗凈切小塊，海參洗凈切小塊；準備生姜、蜜棗、陳皮，將雞肉切塊焯水；將所有材料放入電飯鍋中加水，用文火燉3至4小時。
2、海參蒸雞蛋。先將海參用雞湯燉十五分鐘，然后撈出海參白海參的家常做法，過濾雞湯，打散雞蛋；雞湯中加入少許鹽拌勻；將滾燙的雞湯慢慢倒入雞蛋中，邊倒邊打至均勻；過濾一次或去除氣泡，水燒開后放入籠內，放上雞蛋；蒸8分鐘左右，把切好的海參放在蒸好的雞蛋上，再蒸2分鐘；蔥末就做好了。
3、蒜蓉蘆筍拌海參。蘆筍去硬根，剝去下半皮，斜切成片；海參斜切成薄片，蒜拍碎，剁成蒜末備用；水加少許鹽和少許油，燒開后放入蘆筍焯一下。變色后撈出涼開水瀝干備用；將焯過水的蘆筍和海參拌勻，加入一半蒜末、鹽和糖拌勻；起油鍋，加入橄欖油，炒香另一半蒜蓉炒至淡黃色，加入少許黑胡椒粒炒香；把炸好的金蒜末和油倒在混合好的蘆筍和海參上，拌勻。
海參的美容效果非常好，因為我吃海參已經兩三年了，所以我很清楚其中的優缺點。每次吃海參只要不過量、不貪嘴，就會起到很好的作用。一次偶然的機會，朋友送給我益康得海參。他們的海參質量真的很好。之后吃的海參一直都是他們家的，質量很好，價格也可以接受。之所以選擇EKD品牌，是因為它是多年的老品牌。眾所周知，品牌是產品質量的最大保證。EKD在市場上穩定了十多年，產品質量值得我們的信賴和信心。當然，每個人的購物喜好不同，
以上就是關于海參常見做法的相關介紹，希望對大家有所幫助。海參的吃法很多白海參的家常做法，大家可以試試，對于滋補身體還是很有幫助的。
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