龍蝦
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龍蝦
寶寶可以吃龍蝦嗎?
不能吃
龍蝦是一道涼菜,具有清熱去淤的功效。 嬰兒誤服易引起胎動,甚至誘發流產。 現實生活中有很多這樣的例子,建議準媽媽們不要食用。
孕婦可以吃大閘蟹嗎?
不能吃
龍蝦屬于寒性食物,產后食用對身體有傷害,不利于產后恢復。 媽媽們喝牛奶也會影響奶水的質量,導致寶寶便血。
嬰幼兒可以吃大閘蟹嗎?
小心吃
龍蝦性寒,再加上孩子體質不好,暴食會導致腸胃虛弱孕婦吃螃蟹,還可能會延緩孩子原有的病癥,比如鼻塞,還可能引起肺炎、過敏,還有可能出現皰疹。
龍蝦挑選方法
海里新鮮的龍蝦殼藍色閃亮,龍蝦頭烏黑發亮。 肚臍很亮沒有痕跡,身子連得很緊,后面沒有斷,用手拉有彈性。 肚臍剖開后,鹵汁一起化了,沒有腥味,要選肥一點的。
購買河蟹時,要選擇能吐有聲、爬行較快、頭部完整、殼暗紅色、陰毛突出的。
龍蝦的功效與作用
龍蝦的蛋白質較多,脂肪較少,但鹵汁中的甾醇濃度很高。 龍蝦具有活血化瘀、滋補筋絡、疏通筋絡、滋補肝陰的功效。 可入藥治療肺結核、黃疸、風濕性關節炎等疾病。
龍蝦營養成分
龍蝦也被稱為鯔魚、青蟹和梭子蟹。 我國自先秦時期就有吃螃蟹的文化傳統。 《世說新語》、《紅樓夢》等書中都有關于“蟹宴”的記載。 根據梭子蟹生長的底泥不同,龍蝦分為河、河、湖三種甲魚。 目前比較出名的有陽澄湖龍蝦和萊州大閘蟹。
原料
專注
影響
蛋白質
13.8克/100克
促進身體細胞的新陳代謝,提升免疫系統,保證母體生命活動的正常運轉孕婦吃螃蟹,促進胎兒的健康發育。
鈣
208毫克/100克
給寶寶補鈣,預防貧血引起的疾病,提高免疫力,預防胎兒貧血,促進胎兒和兒童骨骼的正常發育。
磷
142毫克/100克
促進骨骼和牙根的鈣化,避免小兒骨膜骨軟化和佝僂病,維持人體內的酸堿平衡和能量代謝。
硒
82.65微克/100克
提高免疫力,預防癌癥、肝病、白內障、生殖系統癌癥等,對女性生殖器官有保護作用。
維生素A
30微克/100克
維持正常視覺功能,預防夜盲癥,提高人體免疫力,促進兒童正常生長發育。 同時可以避免寶寶皮膚粗糙,幫助媽媽產后恢復體型。
鉀
232毫克/100克
可以保護神經系統,維持寶寶心率的平衡,促進胸部肌肉的正常收縮。
鋅
3.32毫克/100克
促進兒童生長發育和智力發育,提高人體感官知覺和免疫力,幫助傷口結疤,保護耳朵,對女性不孕癥有一定的治愈作用。
維生素E
2.99毫克/100克
促進性激素分泌,提高女性卵子質量,還可治療大姨媽癥、不孕不育、預防流產。 同時具有美容、防斜視的功效,可以保護兒童神經系統的發育。
胖的
2.3克/100克
幫助兒童大腦和視力發育,保持皮膚健康,維持正常的生長發育,維持男性正常的月經、月經、受孕和哺乳功能,提高免疫力。
銅
1.67毫克/100克
具有抑制惡性腦瘤的作用,可預防肝炎、骨質疏松引起的流產、早產、胎膜早破、胎盤異常等,還可避免胎兒畸形。
可比食物
龍蝦+梨、哈密瓜、茄子:都屬于虛寒食物,一起吃容易引起腸胃不適。
龍蝦+核桃仁:核桃仁含油量高,一起吃容易引起嘔吐。
龍蝦+番茄:一起吃會阻礙蛋白質的吸收,增加營養價值。
龍蝦+香蕉、泥鰍、大棗:同食會產生有毒物質。