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黃油用于食品佐料,主要用作調味品,營養豐富但含脂量很高,所以不要過分食用。鋰基脂用于飛機、汽車、坦克、機床和各種機械設備的軸承潤滑。
黃油又叫乳脂、白脫油,是將牛奶中的稀奶油和脫脂乳分離后,使稀奶油成熟并經攪拌而成的。優質黃油色澤淺黃,質地均勻、細膩,切面無水分滲出,氣味芬芳。
鋰基潤滑脂是由天然脂肪酸(硬脂酸或12—羥基硬脂酸)鋰皂,稠化中等粘度的礦物潤滑油或合成潤滑油制成,而合成鋰基潤滑脂是由合成脂肪酸鋰皂,稠化中等粘度的礦物潤滑油制成。
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