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      熬茄子怎么做

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      熬茄子怎么做

      材料：圓茄子1個、大料1個、蔥花適量、姜片適量、鹽適量、大蒜3瓣、醋適量。做法。1、圓茄子切薄片，加2克鹽拌勻，放置20分鐘。2、20分鐘后，茄子被腌出一些水分，用力把水分擠干。3、鍋底放油，加一個大料炸香，放蔥姜。4、加入攥干的茄子片，煸炒1到2分鐘。5、加醬油調色。加少量水，加鹽調味，然后將茄子煮熟即可。
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      導讀材料：圓茄子1個、大料1個、蔥花適量、姜片適量、鹽適量、大蒜3瓣、醋適量。做法。1、圓茄子切薄片，加2克鹽拌勻，放置20分鐘。2、20分鐘后，茄子被腌出一些水分，用力把水分擠干。3、鍋底放油，加一個大料炸香，放蔥姜。4、加入攥干的茄子片，煸炒1到2分鐘。5、加醬油調色。加少量水，加鹽調味，然后將茄子煮熟即可。

      材料：圓茄子1個、大料1個、蔥花適量、姜片適量、鹽適量、大蒜3瓣、醋適量。

      做法：

      1、圓茄子切薄片，加2克鹽拌勻，放置20分鐘。

      2、20分鐘后，茄子被腌出一些水分，用力把水分擠干。

      3、鍋底放油，加一個大料炸香，放蔥姜。

      4、加入攥干的茄子片，煸炒1到2分鐘。

      5、加醬油調色。加少量水，加鹽調味，然后將茄子煮熟即可。

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      熬茄子怎么做

      材料：圓茄子1個、大料1個、蔥花適量、姜片適量、鹽適量、大蒜3瓣、醋適量。做法。1、圓茄子切薄片，加2克鹽拌勻，放置20分鐘。2、20分鐘后，茄子被腌出一些水分，用力把水分擠干。3、鍋底放油，加一個大料炸香，放蔥姜。4、加入攥干的茄子片，煸炒1到2分鐘。5、加醬油調色。加少量水，加鹽調味，然后將茄子煮熟即可。
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