東北最火小吃有那些

1、春餅，散發著淡淡奶香，柔軟適口洋蔥的味道獨特卻不濃烈，卷春餅也有講究，卷出來的餅力求直挺圓整，松緊適中，以吃到最后始終不松散為佳。2、殺豬菜，殺豬菜內容豐富，自制的豬血腸、新鮮的豬肝、白肉、馬鈴薯粉和東北特制的酸菜。湯是用新鮮的豬腔骨慢火先煲好，肉肥而不膩，菜浸著肉的鮮味。3、東北餃子北方味，東北餃子選料講究，制作精細，造型別致，口味鮮醇，其獨到之處是調餡和制皮。4、列巴：列巴就是俄語里面的大面包，其味道是甜中有酸，外焦里軟。5、松仁小肚：采用灌裝工藝的肉制品，和南京的香肚制法也類似，主要以松仁的清香提味，切開后顏色正，香氣四溢、肥而不膩，透明度好，細嫩而富有彈性，切片薄而不碎。

1、春餅，散發著淡淡奶香，柔軟適口洋蔥的味道獨特卻不濃烈，卷春餅也有講究，卷出來的餅力求直挺圓整，松緊適中，以吃到最后始終不松散為佳。2、殺豬菜，殺豬菜內容豐富，自制的豬血腸、新鮮的豬肝、白肉、馬鈴薯粉和東北特制的酸菜。湯是用新鮮的豬腔骨慢火先煲好，肉肥而不膩，菜浸著肉的鮮味。3、東北餃子北方味，東北餃子選料講究，制作精細，造型別致，口味鮮醇，其獨到之處是調餡和制皮。4、列巴：列巴就是俄語里面的大面包，其味道是甜中有酸，外焦里軟。5、松仁小肚：采用灌裝工藝的肉制品，和南京的香肚制法也類似，主要以松仁的清香提味，切開后顏色正，香氣四溢、肥而不膩，透明度好，細嫩而富有彈性，切片薄而不碎。