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跟核桃很像的干果是碧根果,碧根果是美國山核桃的果實,原產于美國和墨西哥北部,是世界十大堅果之一,又名長壽果,現已成為世界性的干果類樹種之一。由于其種仁有優異的食療保健價值。比香榧大一號,剝開是像核桃一樣的果肉。殼很脆,特別好剝,就跟香榧一樣脆,而肉質介于大核桃與小核桃之間。
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