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主料:葛根,木瓜,紅豆,扁豆,糙米,薏苡仁。
做法:
1、將購買的葛根、木瓜、紅豆、扁豆、糙米、薏苡仁用清水進行洗凈,洗凈,控水后,放到碗中備用;
2、將葛根、木瓜、紅豆、扁豆、糙米、薏苡仁放入到清水中浸泡1小時;
3、將所有材料盛入燉盅,放入適量的水;
4、在盅中用文火燉3小時,出鍋前,可根據個人口味加入適量冰糖,即可食用。
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