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1、獨立控溫簡單地說,就是上下發熱管的溫度可以分別調節,這個功能屬于比較高端的烤箱才有。設置上下管溫度的作用是避免生熟不均,更能按個人口感對美食分層加熱。
2、有上下管獨立控溫的烤箱對溫度的把控就更加靈活和精細化,食物品相處理會更加細致,解決了烤箱上下溫場均衡控制問題。同時,通過上下層溫度設置也避免了烤盤到底要放那一層的糾結,也不用中途換層加色,做到隨心所欲,“上生下熟”、“上熟下生”這些情況再也不會出現。
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