牛排是西方國家美食中最常見的食物之一。每個人都應該吃過牛排。很好嗎?也是現在人們喜愛的一種特色食品。無論走到哪里,都能看到各種各樣的牛排,尤其是黑椒牛肉。黑胡椒粉也是一種調味料。下面,我們就來看看牛排黑椒汁的做法。
牛肉中最受歡迎、最受歡迎的牛肉。牛排和黑胡椒粉結合起來非常好。它可以做出非常誘人的味道。讓我們經常吃吧。感覺這才是真正的特色美食。下面我們來看看牛肉和冰鮮辣椒汁的做法。
黑胡椒牛肉汁的做法
原料:
牛排2塊、黑胡椒粉15克、五香粉5克、香油30毫升、白糖8克、生抽15毫升、蔥2根、西紅柿5個
實踐:
1、牛排洗凈后,用花刀點燃,然后加入黑胡椒粉、香油、五香粉、白糖、生抽,腌制2小時。孩子更堅強;
2、牛排翻滾幾下,然后加入圓圓的蔥片,再進電烤箱。
3、烤盤上抹一層薄油,底層壓平腌制,放上牛排,然后放入切好的番茄片;
4、放入電烤箱200度左右,烤10分鐘。
1.將牛排挑上白蘭花酒和少量檸檬水,2.放入冰箱冷藏2-3分鐘。牛排已完全腌制。 3 將其放在火上煮沸。油燒至8-9熱,5、放入腌制好的牛排(注意;不要把牛排卷起來),6每面煎2-3分鐘,7將撒上黑胡椒粉,壓碎??梢韵硎芙裉斓匿N售市場,大口賣也有大口牛排,方便多了;
1、游覽牛排包裝袋(溫馨提示:請勿割破內部包裝袋)。
2.粘上含有內包裝袋的牛排,將其放入水中以去除凍結或當然解凍。
3、煮鍋不粘鍋后(有一個標準要達到鐵飯的味道,風味更好),放少量食用油,無鹽黃油(包裝內),水溫度7-8度加熱,放入火中,將冷凍牛排放入入口處。
4.將牛排兩面煎成淡黃色(煎至自己喜歡的程度)。
5. 將加熱好的調味汁(包裝內)倒入牛排上即可。黑椒牛肉:
原料: 牛排
調料:紅酒、生抽、圓蔥、鹽黃油、蒜粉、黑胡椒粉等(人眼要用刀敲到軟;如果有植物油就用植物油,植物油沒有有廚房油煙,溫度比較容易控制,不要用食用油黑椒汁的做法,用黃酒代替。
黑椒牛肉的做法:
1:先把腌制的材料調好,加點涼水,把牛肉放進去腌制,腌制到20分鐘。 (生抽、黑胡椒、紅酒酒、椒鹽粉、色倒油、味精、花椒面)懶人可以聊或者抽時間去拿,這一步是省著用,只要注意調味即可;;
2、起油鍋,放入蒜末,再放入調好的調料(前四種黑椒汁的做法,調一下),最后加入調好的吉士粉水淀粉。把它拿出來。
3.使用炒菜鍋,先將鍋在鍋中滑動,讓其與鍋內全部融合。 (用火)
4、將圓蔥放入鍋中炒香,稍微爆鍋,等圓蔥微軟公司出爐,蓋上鍋蓋燒一會兒;
5、打開鍋蓋稍微翻炒,加入適量紅酒和少量生抽。
6.將大鍋洗凈,加入少量食用油。先用油準備鍋。當油燒到9點時,人眼就進入鍋內。 (人眼入鍋前,在牛羊肉兩面加一層生抽,這樣可以稀釋紅酒揮發的怪味,流出來,只有牛羊肉才好吃
只為享受味蕾和視覺效果)
7、大火煎一分鐘,翻面再煎一分鐘;
8、兩面煎熟后,改火,加入紅酒,汁液就流出來了。這時加入少許醬油,將剛剛燒好的圓蔥一起煮。加入少量大蒜粉。出鍋1分鐘。
你知道牛排黑椒汁的做法嗎?其實我們在家還是可以做牛排的。如果我們掌握了一些方法,我們就能做出美味的牛排。孩子們將會非常優秀。在家是不是感覺時尚又高端!