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我們先來看一個案例：
凱利身高160厘米，體重在65至70公斤之間。
她曾經嘗試過極端的節食方法，比如一個月只吃早餐、晚餐不吃水果。結果運動代謝怎么算，她的血糖很低。雖然體重降到了55公斤，但吃了幾頓零食又回到了64公斤。
后來她放棄了這種不健康的方式，恢復了正常的飲食。她的體重穩定在53公斤，正常飲食后也沒有反彈。
代謝率決定減肥效率
我們吃的食物中的大部分能量都用來維持身體的基本功能。
這包括我們什么都不做。當我們剛躺下時，我們仍然需要呼吸、循環血液和修復細胞。這就是基礎代謝。
我們每天吃的熱量大約有65%到70%都花在這上面了。
因此，如果兩個人吃同樣的東西，但一個人的基礎代謝率較高，他就會減肥得更快，而且減肥后想要反彈也不容易。
至于代謝率，主要受三個因素影響：
1.年齡越大，肌肉越少，新陳代謝越慢；
2、男性的新陳代謝通常高于女性；
3.肌肉較多的人新陳代謝較快，因為肌肉運動時會產生更多的熱量。
改善策略：運動與飲食3：7提高代謝率
基礎代謝率低不一定會導致肥胖運動代謝怎么算，但一定會影響減脂的速度。
因此，通過提高基礎代謝率，你可以快速減肥而不反彈。
運動——提高新陳代謝率的好方法
運動時安排一些高強度的運動，可以大大提高身體的基礎代謝率。做一些肌肉訓練可以提高基礎代謝率6%到7%。
飲食——長期理想體型的關鍵
如果新陳代謝率減慢，是否意味著身體需要的熱量減少？
是否可以通過節食來減少熱量攝入？絕對不是！
剛開始節食的時候，確實會瘦得很快，但主要是流失了水分和肌肉。
在減脂階段，為了節省能量，身體會自動降低基礎代謝率，以適應低熱量的攝入。
換句話說，節食只會降低你的基礎代謝率。
一旦恢復正常飲食，體重就會明顯反彈，這對健康非常不利。
正確的做法應該是建立合理的飲食結構，提高新陳代謝率。
喝水確實很重要。它可以幫助加速你的新陳代謝，讓脂肪不易粘在你身上。
此外，吃什么也很重要。蛋白質的威力特別大，特別是好的蛋白質，可以幫助你增長肌肉，消化過程中消耗更多的能量。
多吃雞肉、魚和豆制品，別忘了牛奶和雞蛋。
另外，你應該選擇優質的碳水化合物。不要吃簡單的東西，比如白面包。它們會增加你的胰島素，而糖會以脂肪的形式儲存起來。
吃優質碳水化合物，如全谷物、水果和蔬菜。
不要忘記少食多餐！這會讓你保持飽腹感，保持新陳代謝正常運轉，并防止你一次吃得太多。
