孕期增加水果攝入量對母嬰健康非常有益。對于不同的水果,有些可以多吃,有些則需謹慎選擇。如果食用不當,不但失去健康益處,甚至可能對母嬰安全造成不利影響。
一般情況下,孕婦吃水果沒有絕對的禁忌,但也要注意食用方式和時間,建議孕婦以含糖量低的水果為首選,尤其要在兩餐之間享用,避免大量食用,以免影響主餐的消化吸收。
對某些水果過敏或者有過敏癥狀的孕婦,應特別小心選擇水果的種類,以免引起不適。
1. 以下水果適合孕婦吃
1.蘋果
蘋果被譽為“健腦果”、“記憶果”,因為其富含鋅等微量元素,以及豐富的脂質、碳水化合物和多種維生素,尤其是其細纖維含量高孕婦可以吃番石榴嗎,對胎兒大腦皮層邊緣部海馬體的發育至關重要,有助于提高后天記憶力。
調查顯示,孕期經常吃蘋果的孕婦,孩子患哮喘的幾率較低。這可能與蘋果中含有的特殊植物化學成分有關,如黃酮類化合物。建議孕婦每天食用1-2個蘋果,以滿足鋅的需求。
2.草莓
每100克草莓中含有50-100毫克維生素C,比蘋果、葡萄等水果高出10倍以上。草莓還含有豐富的維生素E和多酚類抗氧化劑,這些成分能有效抵抗高強度輻射,減緩紫外線對皮膚的傷害,如脂質氧化、干燥、紅斑等。
因此,對于經常接觸電腦或其他輻射源的人來說,經常吃草莓是個不錯的選擇,孕婦建議每天吃草莓的量不要超過500克。
3.獼猴桃
獼猴桃是育齡婦女極好的營養食品,每100克獼猴桃含糖14克、蛋白質1.6克、鉀320毫克、鈣56.1毫克、鐵1.6毫克、磷42.2毫克、鎂19.7毫克等,此外還含有豐富的胡蘿卜素、葉酸、維生素C和E等,特別是維生素C的含量高達300毫克,幾乎是柑橘類水果的10倍。
懷孕前或懷孕期間,特別是懷孕前三個月,有條件的女性可以經常吃獼猴桃。但并不是所有人都適合吃獼猴桃。由于其性寒,脾胃虛弱者應慎食。經常腹瀉、尿頻的人不宜食用,有先兆流產跡象的人也應避免食用。
4.香蕉
對于孕婦來說,增加香蕉的攝入量至關重要。香蕉是鉀的極佳來源,富含葉酸,這對胎兒神經管的正常發育至關重要,有助于預防無腦畸形和脊柱裂等嚴重畸形。
此外,鉀還能降低血壓,保護心臟和血管內皮,對孕婦非常有益。因此孕婦可以吃番石榴嗎,營養學家建議孕婦每天吃一根香蕉。
5.柑橘
柑橘類水果營養豐富,無論是檸檬酸、氨基酸、碳水化合物、脂肪還是多種維生素、鈣、磷、鐵等成分,都是孕婦最愛的食物之一。不過,孕婦每天吃柑橘類水果不宜超過3個,總重量不宜超過250克。
6.葡萄
雖然吃葡萄不一定能讓寶寶的眼睛變大,但對胎兒發育確實有好處。葡萄中含有豐富的鐵、磷、鈣等有益元素,可以幫助穩定胎兒,預防孕期水腫、高血壓等問題。
7.火龍果
火龍果是一種低脂肪、低熱量、高纖維的熱帶水果,富含維生素C和水溶性纖維,有美容養顏的功效。特別值得一提的是,火龍果含有豐富的白蛋白,有助于排毒,對孕婦和胎兒發育有一定的好處。不過火龍果有很強的通便作用,不建議一次吃太多。
8.櫻桃
櫻桃是一種富含鐵元素的水果,其營養含量比蘋果、橘子等水果高出20多倍。此外,櫻桃還富含大量的胡蘿卜素、B族維生素、鈣、磷等營養成分,不僅可以緩解孕期貧血的癥狀,還可以為胎兒提供必要的營養。
9.葡萄柚
柚子含有天然葉酸,對懷孕初期非常有益。隨著胎兒身體組織的快速生長,大量的葉酸儲存對胎兒神經管的正常發育至關重要。因此,建議孕期,尤其是懷孕前三個月,適量吃柚子。
10.番石榴
番石榴含有豐富的鉀元素,可以幫助孕媽身體排毒,調節酸堿平衡,另外番石榴口感酸甜適中,還能緩解孕早期的不適癥狀。
11.芒果
芒果也是孕期必不可少的水果之一,其口感豐富,果香甜美,可以緩解早孕反應。另外芒果中含有豐富的維生素A、C等成分,不僅有利于孕媽的美容養顏,還能促進胎兒的視力發育。
12.藍莓
藍莓富含鉀,每杯含鉀超過100微克,能有效控制孕期血壓,預防子癇。藍莓熱量相對較低,還富含維生素和抗氧化劑,有助于提高孕婦的免疫力和抵抗力。
2、孕婦吃水果的最佳時間
吃水果的正確時間很重要,一般來說,最佳時間是飯前1小時或飯后2小時(柿子除外),這樣做有以下幾個好處:
首先,很多水果里的成分都是水溶性的,飯前吃有利于身體對必需營養素的吸收。
其次,水果屬于低熱量食物,其平均熱量只有同等重量面食的1/4,甚至低于同等重量的豬肉等肉類,因此先吃低熱量的水果,會比較容易控制一餐的總熱量攝入。
另外,很多水果容易發生氧化腐敗,因此先吃水果,可以縮短水果在胃中停留的時間,減少氧化腐敗的程度,減少對身體可能產生的不良影響。
注意晚上睡覺前不要吃水果,因為腸胃飽脹會影響睡眠質量。記住,吃水果不是一件小事。只有消除這些誤區,才能養成真正健康的生活方式。
如果吃飽飯后立即吃水果,果糖不能及時進入腸道,可能會在胃里發酵產生有機酸,引起腹脹、腹瀉等癥狀。所以建議飯后一小時再吃水果,以保證消化系統的正常功能。
3、孕婦吃水果的注意事項
1、控制水果的攝入量:每天吃的水果最好不要超過200克,以含糖量較低的水果為主,避免過量攝入西瓜等高糖水果。
2、要特別注意牙齒健康:很多孕婦在懷孕期間可能會遇到一些牙齒問題,所以要好好保護牙齒。水果中含有容易發酵的糖分,吃完后最好用清水漱口,保持口腔清潔。
3、保持水果清潔:吃生水果前,一定要徹底洗凈果皮。同時,避免用菜刀切水果,避免把寄生蟲卵帶到水果上。
4、預防妊娠期糖尿病:建議在妊娠24周至28周之間定期去醫院做血糖監測,隨時監測血糖水平,預防妊娠期糖尿病的發生。
5、孕期注意避免肥胖:孕婦吃過多的水果有可能導致孕期肥胖,所以需要合理控制水果的攝入量。
懷孕期間應保持均衡飲食,不僅要攝入水果,還要攝入蔬菜、肉類、蛋白質、粗糧等食物,保證營養全面。