美食
大家好，我是guer。春季開始后，一切都復活了，各種植物都開始發芽。只要您每天早起，您偶爾會看到一些農村老太太或老人開始在蔬菜市場上放一堆新鮮的野蔬菜。賣出，春季有許多野生蔬菜，包括香檳芽，酸菜，胡椒粉，狗芽等。這些野蔬菜新鮮又嫩，但很少在蔬菜市場上出售。有時，您會在起床早起后會遇到它們，通常您會遇到它們。我會購買其中一些野蔬菜，然后嘗試回家。
當您在春季看到這種野生蔬菜時，不要錯過這種野生蔬菜。無論它有多昂貴，都應該購買并嘗試。它很香也很美味。
今天早上，在蔬菜市場上，我遇到了一個老人，他拿了一籃子狗芽，每磅8元，這有點貴，但他仍然買了半英鎊。說到狗芽，實際上是狼bud芽，也稱為狼莓。頭部在我們當地的方言中被稱為狗芽，并且具有很高的營養價值。
可以用狗的芽食用的嫩葉只持續幾周。較長的時間后，嫩芽會變老，無法食用。最好吃您在同一天買回家的狗land芽，然后將它們留給第二天。它不是新鮮或美味的。我今天買了狗的水果，我知道烹飪它的最簡單方法。我用冷醬吃，香很香。讓我們在下面與您分享。
【涼爽的狗地面新芽】
[成分]：狗地芽，大蒜，胡椒油，紅油，淡醬油，鹽，醋，醋，蔥，糖；
1。買狗芽回家，將它們清洗一點，留下嫩葉尖端；
2。清潔干凈的狗磨碎的芽，將它們放入干凈的水中，然后先洗凈野菜的做法，然后加水，將它們浸泡3至5分鐘以清潔，除去并排干；
3。在鍋中開水。水沸騰后，加入少量的鹽和油，倒入狗的芽并將其涂上。盡管狗芽新鮮而嫩，但它們具有微弱的綠色和苦味。憂郁后，他們可以消除痛苦的痕跡。它的味道很好野菜的做法，因此，即使狗的地面芽被油炸，也最好將它們涂在水中，但不要將它們浸入水中太久，因為將它們涂得太久會失去原來的香氣；
4。取下膚淺的狗芽，瀝干水，然后將其放在盤子上以備后用；
5。加入大蒜，紅油辣椒，淡醬油，鹽，醋，胡椒油，蔥和少量糖，并均勻攪拌。制作紅色油辣椒時，您可以在其中加入一些芝麻。紅油和辛辣，無論是冷盤還是水中的蘸醬，都會味道更香。
6。將準備好的辣椒醬混合在顏色的狗芽的頂部，然后混合。它味道辣，新鮮，香氣和美味。如果您喜歡較輕的味道，則無需添加紅油。制成冷大蒜時，它的味道很美味。
這盤冷狗芽供應在桌子上，兩三個人將在幾秒鐘內全部吃掉。它很受歡迎。春天在這里，您還喜歡吃狗屎或其他野蔬菜嗎？歡迎在評論區域留言以分享?
