野生蔬菜逐漸成為每個人追求的健康綠色食物。有許多野蔬菜。在冬季,這種野蔬菜將大量發射。這是一種被許多人喜愛的野生蔬菜。它被稱為“ lingdancao”。 “這種野生蔬菜是牧羊人的錢包。牧羊人的錢包具有很高的營養價值,并具有諸如維生素,芥末酸,胡蘿卜素,蛋白質,蛋白質野菜的做法,鈣,鐵等等微量元素。其中的飲食纖維可以增強大型大型蠕動。腸和促進排便;
風吹著牧羊人在山脊上的錢包的香氣。 Shepherd的錢包已經在市場上已經很長時間了。從冬季到明年的春季,可以在山脊上看到它們。當我還是個孩子的時候,我經常帶籃子在田野里挖掘。牧羊人的錢包被挖出了清潔,只用炸炸了,這是一道菜。實際上,有很多方法可以吃牧羊人的錢包,例如燉,炒,烹飪,制作湯,制作餡料等。
牧羊人的錢包很美味野菜的做法,但通常不可用,尤其是野生牧羊人的錢包。即使您每天都去蔬菜市場,您也不會遇到它,尤其是在城市中。因此,每當我看到有人出售Shepherd的錢包時,我都會購買更多。有些是購買和處理的,并以舊的方式保存。這樣,您可以在想吃的時候取出一些,并且可以隨時吃東西。
讓我與您分享制作牧羊人錢包的最簡單方法 - 牧羊人的錢包豆腐,這是一種自制的配菜。牧羊人的錢包的味道酥脆,有自己的野蔬菜香氣,豆腐又光滑而嫩。兩者的結合意外美味。文章還將有一種在中間保存牧羊人錢包的方法。喜歡它的朋友可以嘗試!
[原材料]牧羊人的錢包,豆腐,食用油,鹽,芝麻油;
【如何制作牧羊人的錢包豆腐]
1。我剛從市場購買的三公斤牧羊人的錢包?,F在,牧羊人錢包的價格不高,每磅約5-6元。
2。您買房的牧羊人錢包應放在干凈的水中,并大致沖洗幾次。您會發現水的顏色已經變得渾濁,并且有很多泥土和沙子。大致沖洗幾次后,然后小心洗滌。牧羊人的錢包是一種野生蔬菜,可能會有很多雜質,因此清潔時必須小心并需要完全清潔;
3。干凈的牧羊人的錢包被涂上了金色。牧羊人的錢包可以去除草酸并對其進行滅菌,從而使其更可靠。將水煮沸,加入鹽和食用油,然后將其放入牧羊人的錢包中。牧羊人的錢包改變顏色并變軟之后,幾乎是相同的。在10秒內,立即離開鍋。冷水釋放后,牧羊人的錢包的顏色可以再次保持綠色并清潔。
4。將牧羊人的錢包帶有冷水的錢包在家中一頓飯,將其干燥并變成球。在處理了所有3公斤新鮮牧羊人的錢包之后,還剩下不到2公斤。我制作的牧羊人的錢包大約250克;
5。嘗試干燥水分。水分干燥后,用保鮮膜包裹并將其密封在新鮮保存的袋子中。您也可以將其直接放入新鮮保存的袋子中,然后將其冷凍在冰箱中。它可以存儲超過半年。如果您想吃,它在室溫下花費一個或將其放入干凈的水中。解凍后,可以將其煮成您喜歡的各種美味佳肴,味道和味道不會改變。
6。要用牧羊人的錢包煮豆腐,您需要準備一個牧羊人的錢包和一塊豆腐。我用鹽豆腐。豆腐可以切成碎片或用勺子碎,切碎的牧羊人的錢包,并準備一點大蒜以增強香氣。
7。加熱鍋,同時加入所有成分,攪拌直至成分略微澆水,加入一湯在食用鍋中以增加芬芳之前,請稍微芝麻油;
8。嫩豆腐和咸豆腐的水含量相對較高。如果您使用干豆腐,建議在攪拌時加入一些水,以便將成分更均勻地加熱并避免粘貼鍋。這道菜是這道菜。盤子的最后觸摸;
用牧羊人的錢包烹飪豆腐食譜的摘要:
1。牧羊人的錢包可以稍微切一點,味道更好;
2。您還可以在牧羊人的錢包中添加一些切碎的肉和胡蘿卜;