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導讀：鯉魚變異了？鯉魚的頭和鯽魚的身子，魚鱗好像有病。 網友：看著嚇人其實很好吃
鯉魚，這是一種很有中國特色的魚。
鯉魚在我國有著悠久的養殖歷史，在古代也被稱為“淡水魚之王”。
這不僅是因為鯉魚長得好看，而且名字也好聽。 “鯉”與“鯉”諧音，十分吉祥，寓意美好。 因此，關于鯉魚的民間傳說在古代有很多，也是一種吉祥物。 象征。
正是因為鯉魚的名氣太大，文化底蘊深厚，所以至今仍有很多人將其奉為“四大名魚”之一。 事實上，四大名魚中沒有鯉魚。
今天，鯉魚的種類太多了。 而且這種魚的生命力和繁殖能力都很強。 它也經常在野外被捕獲。
不久前，一位北方釣友分享了自己的收獲，釣到了一條奇怪的魚。 很多南方釣友稱它為“傷殘魚”，因為它身上的魚鱗好像生病了一樣。 成排的大鱗片，其他地方沒有鱗片。
仔細一看，它的頭像鯉魚，身子像鯽魚。 難道是鯉魚變異了？
后來經過北方釣友的解釋，原來這是從歐洲引進的一種鯉魚，俗稱“三鱗”。
三片鱗片是什么魚？
鯉魚在我國南北都有分布，但三道林是一種只在北方地區才有，南方市場上看不到的魚，所以很多人不知道也就不足為奇了.
三道林是一種原產于德國的鯉魚。 它的學名是德國鏡鯉，簡稱鏡鯉。 這是歐洲鯉魚的變種。
這種魚看起來很有特色，可以說是有點嚇人。 它給人的第一印象是魚有沒有生病。 身上的魚有的特別大三道鱗魚的家常做法，有的則不是。 它看起來像一條“殘疾魚”。
其實，德國鏡鯉就是這樣誕生的。 它的身上有著三片很粗的鱗片，而且這些鱗片大小不一，只是其他地方沒有鱗片。 這部分看起來光滑如鏡，故名“鏡鯉”。
在中國，根據德國鏡鯉身上明顯的三片鱗片的特點，又被稱為“三鱗”。 有的地方又稱十八鱗、鏡框、裸石斑等。
早在30多年前，德國的鏡鯉就被引進養殖。 經過幾十年的選育，適應了國內的生長環境，但主要在北方地區栽培。
三個尺度的價值
近年來，由于很多地區開始養殖三鱗，有的已經逃到野外。 有釣友運氣不錯，釣到過這種魚。
不過對于知道的人來說，自然是非常的開心，這樣他們又可以大快朵頤了。 但是對于不知道的人來說，多半會被嚇一跳。 別說吃飯了，有的被嚇得直接放了出來。
前不久看到有釣友在網上查詢，連續釣了幾天這種魚，問鯉魚是不是變異了。 它長著鯉魚的頭，卻有著鯽魚的身子。 關鍵是身體有的地方有魚鱗，很大，有的地方沒有。 這種魚看著就覺得可憐，不敢吃。
有識貨的北方網友留言說：這就是三秤。 長得又丑又嚇人，吃起來卻很美味。
事實上，三道林是一種非常優質的淡水魚。 它的肉比鯉魚還要鮮美，堪比黃河大鯉魚。 與鯉魚相比，這種魚魚刺少，肉質鮮美，連腥味都少很多。
更重要的一點是三道鱗魚的家常做法，三鱗魚的鱗片很少，只有靠近鰭的兩側和靠近尾巴的中間有鱗片，比較好辦。 同時，如果不想處理也沒關系，因為三鱗的魚鱗都是可以吃的。
所以，在北方地區，對于愛吃的朋友來說，三道林絕對是一道無法抗拒的美食。
而且市面上這種鯉魚的價格也不便宜，一般的價格都在十幾元一斤。 如果是野生的，那么價格會更高。
結論
目前在北方地區也有很多釣友養殖三鱗，因為它的特點還是很明顯的。 這種魚生長快，食性多樣，容易飼養。 關鍵是它還具有耐低溫的特點，非常適合北方。 區域農業。
同時，這種魚的市場需求量也很大。 憑借肉質鮮美、含肉量高、魚刺少的特點，俘獲了一大批粉絲的芳心。
三道林的吃法也和鯉魚差不多。 可以紅燒、糖醋鯉魚吃，也可以直接燉著吃。 總之，吃法是多種多樣的，根據自己的喜好，隨心所欲地做，不管是哪種做法，都非常好吃。
親愛的朋友，現在你知道三道林了。 它不是變異的鯉魚，也不是病殘的魚，而是來自遠方的朋友——三道林。 如果在野外抓到，就不要再放生了，太可惜了。
小伙伴們，你們釣過三鱗嗎？ 你喜歡吃這條魚嗎？
