燙面肉餅是家常便飯,簡單快捷,香噴噴的一家人都吃不完。 一家人還喜歡吃外皮松軟的多層蝦醬糕點。 因為這樣的糕點是經過發酵的,所以很容易消化吸收。 適合腸胃不好的人食用家常餅的家常做法,也很受小孩歡迎。 你可以為晚餐賺更多錢。 一些熱面條和蘑菇蛋糕在這里吃。 我也是剛學的。 飯館賣這個,生意太火爆了。
計劃菜品:
普通面條、酵母粉、白糖、溫水、食用油、鹽、十三香、蔥花
具體方法:
1.先準備350g面條,加入3g酵母粉,10g蜂蜜促發酵,然后用235g冷水和面,揉成光滑柔軟的面團,蓋上保鮮膜,放暖和處發酵。
2. 大約一個小時后,我們的面條就做好了。 再撒一些干面進去。 面條太粘了。 取下來,在烤架上撒些干粉,揉成一團。 壓扁,然后用搟面杖搟開,搟開后刷一層油,撒點精鹽,加點十三香,再放孜然,攤勻,從上面揭起來像這個以拉的形式卷起來。
3.在這里捏住緊的一端,然后像這樣卷起來。
4、小尾巴藏在壓扁的下面,壓平后再稍微搟開,最好搟的力度要厚薄均勻家常餅的家常做法,逐漸搟開。
5、鍋用中火預熱后,就可以刷油了。 把蛋糕胚放進去,蓋上蓋子,用中小火烤四五分鐘左右,打開蓋子,在表面刷一層油,給它翻個面,蓋上蓋子繼續烤。 大約七八分鐘后,我們的蛋糕就烤好了。 如果你按下它,它會很快彈回,這意味著它已經煮熟了。
6.用刀切開,即可食用。
7、看上面的蝦醬。 它被一層一層地覆蓋。 非常好吃,還有蝦醬的香味。 皮膚非常柔軟。 喜歡就在家試試吧。