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可以吃,一般油炸過的食物沒那么容易壞,只是口感會不太好了,如果夏季高溫情況下放一晚上要看看有沒有變質,變質的話不能再吃了。油條,又稱馃子,是一種古老的中式面食。
油條是長條形中空的油炸食品,口感松脆有韌勁,中國傳統的早點之一。《宋史》記載,宋朝時,秦檜迫害岳飛,民間通過炸制一種類似油條的面制食品(油炸檜)來表達憤怒。類似的油炸面食,其起源遠遠早于宋朝,可追溯到唐以前。
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