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一、材料:豆角、面粉、花椒、干辣椒。
二、制作:
1、豆角洗凈,切段。
2、放入適量面粉,水攪拌,使豆角均勻的裹上面粉,要不粘手。
3、鍋內加適量水,均勻的放在隔離上蒸。
4、水開后,在蒸十五分鐘。
5、鍋內放適量油加熱,放入花椒,干辣椒。
6、把熱好的辣椒油,澆在豆角上,加入適量的鹽攪拌均勻。
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