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      萬用燒汁

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      萬用燒汁

      1、材料：醬油200ml，清酒100ml，味啉100ml，干紅辣椒2個，大蒜5瓣，大蔥1段；海帶結1個，黑胡椒粒1小勺，白糖3.5大勺，水飴(麥芽糖)3大勺(1大勺=15ml)。2、除白糖和水飴以外的所有材料放進鍋中，混合加熱，大火煮開后轉小火。3、熬煮至湯汁剩一半時，加入白砂糖。4、加入飴糖。5、再煮5分鐘后，關火。6、過濾出湯汁，就是我家的萬用燒汁，冷卻后密封冷藏，可保存2個月。
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      導讀1、材料：醬油200ml，清酒100ml，味啉100ml，干紅辣椒2個，大蒜5瓣，大蔥1段；海帶結1個，黑胡椒粒1小勺，白糖3.5大勺，水飴(麥芽糖)3大勺(1大勺=15ml)。2、除白糖和水飴以外的所有材料放進鍋中，混合加熱，大火煮開后轉小火。3、熬煮至湯汁剩一半時，加入白砂糖。4、加入飴糖。5、再煮5分鐘后，關火。6、過濾出湯汁，就是我家的萬用燒汁，冷卻后密封冷藏，可保存2個月。

      1、材料：醬油200ml，清酒100ml，味啉100ml，干紅辣椒2個，大蒜5瓣，大蔥1段;海帶結1個，黑胡椒粒1小勺，白糖3.5大勺，水飴(麥芽糖)3大勺(1大勺=15ml)。

      2、除白糖和水飴以外的所有材料放進鍋中，混合加熱，大火煮開后轉小火。

      3、熬煮至湯汁剩一半時，加入白砂糖。

      4、加入飴糖。

      5、再煮5分鐘后，關火。

      6、過濾出湯汁，就是我家的萬用燒汁，冷卻后密封冷藏，可保存2個月。

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      萬用燒汁

      1、材料：醬油200ml，清酒100ml，味啉100ml，干紅辣椒2個，大蒜5瓣，大蔥1段；海帶結1個，黑胡椒粒1小勺，白糖3.5大勺，水飴(麥芽糖)3大勺(1大勺=15ml)。2、除白糖和水飴以外的所有材料放進鍋中，混合加熱，大火煮開后轉小火。3、熬煮至湯汁剩一半時，加入白砂糖。4、加入飴糖。5、再煮5分鐘后，關火。6、過濾出湯汁，就是我家的萬用燒汁，冷卻后密封冷藏，可保存2個月。
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