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民以食為天，食物是人們的必需品，在悠久的歷史長河中，人們創造了各種各樣的美味的食物。這些食物深受人們的喜愛，因此人們為了感謝上天的饋贈以及犒勞自己的辛苦勞作，準備了各種各樣的食物在二十四節氣到來的時候食用，根據不同節氣食用各種各樣的食物。
野菜清熱涼血
古時候的食物并沒有像現在的這么方法，在小滿的時候，雨水充沛，野菜生長茂盛。很多人會外出挖野菜食用。慢慢的在小滿吃野菜就成為了習俗，小滿吃的傳統美食有:苦菜、麥糕餅、枸杞苗、蒲公英、苦瓜等。食野菜是小滿的風俗。小滿是夏季的第二個節氣，每年公歷5月20—22日交節。小滿節氣意味著進入了大幅降水的雨季,雨水開始增多，往往會出現持續大范圍的強降水。
苦瓜苦菜有易健康
人們最早發現并開始使用的野菜是苦菜，苦菜的生長速度快，分布的地區廣泛，春風吹，苦菜長,荒灘野地是糧倉。苦菜苦中帶澀,澀中帶甜，新鮮爽口，清涼嫩香，營養豐富,含有人體所需要的多種維生素、礦物質、膽堿、糖類核黃素和甘露醇等,具有清熱、涼血和解毒的功能?？喙蠟橄募臼秤眉哑?，營養豐富，主要含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素等營養成分具有增食欲、助消化、除熱邪、解疲乏清心明目、益氣壯陽等作用。
具有療養作用的食物
很多美味的食物都是可以入藥的藥材，能夠對人們升上的病痛起到治療的作用，像馬齒莧具有清熱祛濕、散血消腫等功效，適用于急性腸炎、痢疾、尿血、小便熱淋、黃疸、牙齦炎等病癥。高梁有健脾益腎、滲濕止痢的功效，適用于小兒消化不良、濕熱吐瀉、下痢等癥。
