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      如何煲烏雞湯

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      如何煲烏雞湯

      材料。烏雞1250克，紅棗5顆，鹽一勺，胡椒粉一勺，花旗參片7克，枸杞15克，料酒1勺。做法。1、烏雞切大塊，用清水反復沖洗，去除多余的血水。2、用涼水對烏雞進行焯水，水開后撈出，并用溫水沖洗，進一步去除雜質。3、砂鍋中加入溫水，下烏雞、花旗參片、料酒，小火慢煲，不超過3小時。4、中途加入紅棗，快關火時加入枸杞、鹽、胡椒粉。5、盛出擺盤。
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      導讀材料。烏雞1250克，紅棗5顆，鹽一勺，胡椒粉一勺，花旗參片7克，枸杞15克，料酒1勺。做法。1、烏雞切大塊，用清水反復沖洗，去除多余的血水。2、用涼水對烏雞進行焯水，水開后撈出，并用溫水沖洗，進一步去除雜質。3、砂鍋中加入溫水，下烏雞、花旗參片、料酒，小火慢煲，不超過3小時。4、中途加入紅棗，快關火時加入枸杞、鹽、胡椒粉。5、盛出擺盤。

      材料：

      烏雞1250克，紅棗5顆，鹽一勺，胡椒粉一勺，花旗參片7克，枸杞15克，料酒1勺。

      做法：

      1、烏雞切大塊，用清水反復沖洗，去除多余的血水；

      2、用涼水對烏雞進行焯水，水開后撈出，并用溫水沖洗，進一步去除雜質；

      3、砂鍋中加入溫水，下烏雞、花旗參片、料酒，小火慢煲，不超過3小時；

      4、中途加入紅棗，快關火時加入枸杞、鹽、胡椒粉；

      5、盛出擺盤。

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      如何煲烏雞湯

      材料。烏雞1250克，紅棗5顆，鹽一勺，胡椒粉一勺，花旗參片7克，枸杞15克，料酒1勺。做法。1、烏雞切大塊，用清水反復沖洗，去除多余的血水。2、用涼水對烏雞進行焯水，水開后撈出，并用溫水沖洗，進一步去除雜質。3、砂鍋中加入溫水，下烏雞、花旗參片、料酒，小火慢煲，不超過3小時。4、中途加入紅棗，快關火時加入枸杞、鹽、胡椒粉。5、盛出擺盤。
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