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第二頓的鍋包肉的做法:
食材:鍋包肉,香醋,糖,酸甜醬,番茄沙司,甜辣醬,白醋;
做法:
1、將鍋包肉回下鍋,讓肉再脆點;
2、用香醋與糖調汁或用酸甜醬使用番茄沙司再加上市場隨處可見的甜辣醬;
3、炒鍋中加入少許油用小火加熱,3成熱時放入糖炒至糖完全溶化;
4、淋入150ml左右的清水用大火燒開;
5、淋入白醋,放入炸好的肉片迅速翻炒;
6、看到醬裹在肉片上后立即關火出鍋。
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