燒餅里的油酥怎么做
燒餅里的油酥怎么做
用面粉加上克玉米油即可成油酥，比例2比1最好。油酥燒餅做法。1、面粉溫水和酵母放在一起，揉成光滑的面團，醒三十分鐘。2、一百克面粉加上克五十克玉米油，拌勻成油酥。3、醒好的面團上放油酥，把油酥包起來搟成大片。4、折成三折，松弛十分鐘再搟成大片。5、再折成三折，松弛十分鐘。6、搟成大片，上面抹油、灑鹽和五香粉。7、從一邊折起，切成小塊，搟長。8、擺在烤盤上，刷蛋液灑上芝麻。9、烤箱預熱180度中層二十分鐘左右。
導讀用面粉加上克玉米油即可成油酥，比例2比1最好。油酥燒餅做法。1、面粉溫水和酵母放在一起，揉成光滑的面團，醒三十分鐘。2、一百克面粉加上克五十克玉米油，拌勻成油酥。3、醒好的面團上放油酥，把油酥包起來搟成大片。4、折成三折，松弛十分鐘再搟成大片。5、再折成三折，松弛十分鐘。6、搟成大片，上面抹油、灑鹽和五香粉。7、從一邊折起，切成小塊，搟長。8、擺在烤盤上，刷蛋液灑上芝麻。9、烤箱預熱180度中層二十分鐘左右。
用面粉加上克玉米油即可成油酥，比例2比1最好。
油酥燒餅做法：
1、面粉溫水和酵母放在一起，揉成光滑的面團，醒三十分鐘；
2、一百克面粉加上克五十克玉米油，拌勻成油酥；
3、醒好的面團上放油酥，把油酥包起來搟成大片；
4、折成三折，松弛十分鐘再搟成大片；
5、再折成三折，松弛十分鐘；
6、搟成大片，上面抹油、灑鹽和五香粉；
7、從一邊折起，切成小塊，搟長；
8、擺在烤盤上，刷蛋液灑上芝麻；
9、烤箱預熱180度中層二十分鐘左右。
燒餅里的油酥怎么做
用面粉加上克玉米油即可成油酥，比例2比1最好。油酥燒餅做法。1、面粉溫水和酵母放在一起，揉成光滑的面團，醒三十分鐘。2、一百克面粉加上克五十克玉米油，拌勻成油酥。3、醒好的面團上放油酥，把油酥包起來搟成大片。4、折成三折，松弛十分鐘再搟成大片。5、再折成三折，松弛十分鐘。6、搟成大片，上面抹油、灑鹽和五香粉。7、從一邊折起，切成小塊，搟長。8、擺在烤盤上，刷蛋液灑上芝麻。9、烤箱預熱180度中層二十分鐘左右。
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