1、保持刀架干燥:刀架發霉的主要原因是刀架上有水,所以擦干刀架、保持刀架干燥是預防刀架發霉的有效方法。另外,如果只保持刀架干燥,不保持刀具干燥,刀架一樣容易發霉,建議爸媽使用完刀具后,及時擦干刀具上的水,養成良好的生活習慣。
2、用“清潔神器”清潔:海綿白潔布、鹽、熱開水都是清潔刀架霉菌的“神器”??梢詫Ⅺ}灑在刀架發霉的地方,然后用沾水的百潔布來回刷洗,霉菌就會被擦掉。清洗完霉菌后,還要用剛燒開的開水給刀架“洗澡”,這樣能預防刀架繼續發霉。在清洗過程中,需要注意的是不要把刀架整個泡在鹽水中,刀架會被腐蝕。
3、使用“刀架保護膜”:錫紙是一種簡單的“刀架保護膜”,使用時用刀先對比一下刀架的寬度,然后再進行裁剪,記得裁剪出來的錫紙要比刀架略寬。確定好錫紙的寬度后,把錫紙折疊三層,并壓平,最后把錫紙插進刀架的刀槽里,固定好,這樣刀架的保護膜就做好了。
以上就是關于刀架怎樣保養的介紹了,刀架比較實用,不僅能收納廚房中所有的刀具,而且能擺放其他小物件,大家可放心購買。