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1、不銹鋼的鍋是可以用洗潔精清洗的,記得清洗后清水多沖幾遍,然后晾干;
2、鐵鍋不能用洗潔精清洗,洗潔精會把鐵鍋表面的食用油保護層洗掉,而這個保護層可以避免鐵鍋生銹。
生活中保護鐵鍋的小常識:剛炒完菜的熱鍋趁熱放在水龍頭下沖干凈,然后要把鍋里的水擦凈,不然會生銹,如果有輕微的生銹可以用食醋來清洗。
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