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      魚子怎么做又好吃又有營養呢

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      魚子怎么做又好吃又有營養呢

      將魚子洗凈，切成1厘米大小的塊。白豆腐切成1厘米見方的丁。姜切末，香蔥切花。凈鍋置旺火上，放入植物油，燒至七成熱時，下入魚子過油，炸約5秒，倒入漏勺瀝干油。鍋內留底油，燒至五成熱時，下姜末、剁辣椒炒香，放入魚子，烹入白酒略炒，再倒入鮮湯，放入豆腐丁，加精鹽、味精、紫蘇，用中火燒至湯濃，勾芡，淋香油。出鍋裝盤。
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      導讀將魚子洗凈，切成1厘米大小的塊。白豆腐切成1厘米見方的丁。姜切末，香蔥切花。凈鍋置旺火上，放入植物油，燒至七成熱時，下入魚子過油，炸約5秒，倒入漏勺瀝干油。鍋內留底油，燒至五成熱時，下姜末、剁辣椒炒香，放入魚子，烹入白酒略炒，再倒入鮮湯，放入豆腐丁，加精鹽、味精、紫蘇，用中火燒至湯濃，勾芡，淋香油。出鍋裝盤。

      將魚子洗凈，切成1厘米大小的塊；白豆腐切成1厘米見方的??；姜切末，香蔥切花；凈鍋置旺火上，放入植物油，燒至七成熱時，下入魚子過油，炸約5秒，倒入漏勺瀝干油；鍋內留底油，燒至五成熱時，下姜末、剁辣椒炒香，放入魚子，烹入白酒略炒，再倒入鮮湯，放入豆腐丁，加精鹽、味精、紫蘇，用中火燒至湯濃，勾芡，淋香油；出鍋裝盤。

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      將魚子洗凈，切成1厘米大小的塊。白豆腐切成1厘米見方的丁。姜切末，香蔥切花。凈鍋置旺火上，放入植物油，燒至七成熱時，下入魚子過油，炸約5秒，倒入漏勺瀝干油。鍋內留底油，燒至五成熱時，下姜末、剁辣椒炒香，放入魚子，烹入白酒略炒，再倒入鮮湯，放入豆腐丁，加精鹽、味精、紫蘇，用中火燒至湯濃，勾芡，淋香油。出鍋裝盤。
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