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第一、 今天不用生姜炒肉絲，而是用生姜做一道下飯小菜，既能夠讓你接受生姜的味道，還能讓生姜幫你驅趕體內寒氣。一塊鮮姜去皮，記住了，鮮姜皮寒性重，所以一定要去皮。
第二、 去皮之后的鮮姜清洗干凈，用刀切成很薄很薄的生姜片，當然你要是喜歡切成細絲也隨你的便。
第三、 找一個玻璃瓶子，那種罐頭瓶就可以，清洗干凈，記住了，不能有任何油污哦，清洗干凈之后控干不要有水分在里面。
第四、 生姜片裝進瓶子里面，倒上大量的醋，不是白醋，而是陳醋，就是用糧食釀造的陳醋，不要化學原料勾兌的醋。將瓶子的蓋子蓋緊，一個禮拜后每天早上就這飯菜吃一片，有著預防感冒的效果。
