西鳳酒為適應各地不同消費者的需要有33度、38度、39度、42度、45度、46度、48度、50度、52度、55度、65度等多種度數。
西鳳酒歷史簡介:始于殷商,盛于唐宋,距今已有2600多年的歷史,遠在唐代就已列為珍品,是我國八大名酒之一。鳳翔是民間傳說中產鳳凰的地方,有鳳鳴岐山、吹簫引鳳等故事。唐朝以后,又是西府臺的所在地,人稱西府鳳翔。酒遂因此而得名。史載此酒在唐代以“醇香典雅、甘潤挺爽、諸味協調、尾凈悠長”列為珍品。
西鳳酒無色清亮透明,醇香芬芳,清而不淡,濃而不艷,集清香、濃香之優點融于一體,幽雅、諸味諧調,回味舒暢,風格獨特。被譽為“酸、甜、苦、辣、香五味俱全而各不出頭”。西鳳酒屬鳳香型大曲酒,被人們贊為它是鳳型白酒的典型代表。 適時飲用,有活血驅寒,提神祛勞之益。