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      砂鍋雞的做法及秘方

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      砂鍋雞的做法及秘方

      材料：雞、香菇、蔥、蒜、沙姜、鹽、酒。做法。1、先用香菇和沙姜一起煨濃湯，熬好湯再加入適量鹽等調味。2、把上好的光雞原只放進濃湯內，用慢火慢慢浸熟。3、把砂鍋燒熱，香菇、蒜、蔥和沙姜等配料切好，加油放入砂鍋中爆香。4、將浸熟的雞斬成一塊塊，放進熱的砂鍋里面，然后加適量的酒和雞湯汁。5、將一些蔥絲、椒絲放在雞肉上面做裝飾。
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      導讀材料：雞、香菇、蔥、蒜、沙姜、鹽、酒。做法。1、先用香菇和沙姜一起煨濃湯，熬好湯再加入適量鹽等調味。2、把上好的光雞原只放進濃湯內，用慢火慢慢浸熟。3、把砂鍋燒熱，香菇、蒜、蔥和沙姜等配料切好，加油放入砂鍋中爆香。4、將浸熟的雞斬成一塊塊，放進熱的砂鍋里面，然后加適量的酒和雞湯汁。5、將一些蔥絲、椒絲放在雞肉上面做裝飾。

      材料：雞、香菇、蔥、蒜、沙姜、鹽、酒。

      做法：

      1、先用香菇和沙姜一起煨濃湯，熬好湯再加入適量鹽等調味；

      2、把上好的光雞原只放進濃湯內，用慢火慢慢浸熟；

      3、把砂鍋燒熱，香菇、蒜、蔥和沙姜等配料切好，加油放入砂鍋中爆香；

      4、將浸熟的雞斬成一塊塊，放進熱的砂鍋里面，然后加適量的酒和雞湯汁；

      5、將一些蔥絲、椒絲放在雞肉上面做裝飾。

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      砂鍋雞的做法及秘方

      材料：雞、香菇、蔥、蒜、沙姜、鹽、酒。做法。1、先用香菇和沙姜一起煨濃湯，熬好湯再加入適量鹽等調味。2、把上好的光雞原只放進濃湯內，用慢火慢慢浸熟。3、把砂鍋燒熱，香菇、蒜、蔥和沙姜等配料切好，加油放入砂鍋中爆香。4、將浸熟的雞斬成一塊塊，放進熱的砂鍋里面，然后加適量的酒和雞湯汁。5、將一些蔥絲、椒絲放在雞肉上面做裝飾。
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