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主料:卷心菜200克;
輔料:花椒適量、鹽適量、蔥適量、姜適量、辣椒面適量;
步驟:
1、將卷心菜洗凈切絲;
2、水加花椒、蔥、姜煮水,煮開后五分鐘關火晾涼;
3、卷心菜絲里面加少許鹽;
4、灑上辣椒面抓勻;
5、倒上花椒水,密封后放冰箱,三天后即可食用。
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