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原料:土豆、食用油、鹽。
步驟:
把土豆在水里邊洗干凈;用廚房削皮的刀削去土豆皮;把削好的土豆切成長方體;準備一鍋水,在水燒開之后把切好的土豆放進去煮,直到煮熟為止;煮好之后,撈出來,放在碗里,把水弄干??梢允褂脧N房的脫水紙給土豆脫水;把脫水的土豆放在油里邊炸,以炸成金黃色為好。
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