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1、地塊選擇：選擇耕作層深厚，土壤疏松，光照好，排灌方便、中等或中上等肥力的地塊。每個村地塊要盡量成片集中。
2、精細整地：種植馬鈴薯的土地要進行深耕細耙，精細培土，使土壤疏松，提高土壤的蓄水保肥能力。
3、選種、切種、種薯處理：種薯要無病、無傷、無裂，尤其以6錢至1兩左右的小薯塊做種最好。大薯塊做種，要處理好切塊，切薯一般都在室內。所用刀板等用具應嚴格消毒，切刀要快、薄，絕對干凈，一般準備兩把刀，一把泡在75％的酒精液、0.1%的高錳酸鉀溶液或鹽水里，當用做切薯的刀切到病薯時要馬上換刀并及時淘汰病薯。切薯時要豎切，要保證每個薯塊有2個以上芽眼。
4、合理密植，提高種植質量和規格：播種時間在1月中下旬至2月初為宜，采用雙壟高埂方法播種，根據品種特性和土壤肥力一般采用3尺播幅，即大行距1、8尺，小行距1、2尺。窩距6寸，畝播種6600窩。播種要求深、直、勻。即深犁、深種，深蓋土，播種深度在7、5寸左右。播種要選擇晴天或陰天，不能在雨天播種或大雨后立即播種。
5、合理施肥：底肥以施充分腐熟農家肥和馬鈴薯專用肥為主，每畝施用農家肥1500至2500公斤，馬鈴薯專用肥60至80公斤，或45％硫酸鉀復合肥40公斤。幼苗出齊后，結合中耕重施一次速效提苗肥，畝追尿素10公斤左右?，F蕾前苗高20厘米左右時，結合培土再施一次結薯肥，畝用糞水700公斤潑施，結薯期用3％的磷酸二氫鉀加3％的尿素溶液噴莖葉1至2次，根外追肥時加入0.1％硫酸銅和硼酸混合液，增產效果更好。
6、中耕管理：馬鈴薯出苗后，應及時中耕除草。出苗一個月左右，第一次中耕、除草、培土，把空行內的土培一部分到馬鈴薯行上。間隔一個月左右，進行第二次中耕、除草、培土，盡量把空行的土培到馬鈴薯種植行上，使埂高達到6寸至9寸，使埂面形成壟，空行形成溝，春旱時有利于灌水，夏季降雨集中的時候，有利于排水。一般進行中耕壘埂2至3次，真正達到深種深蓋，從而保證馬鈴薯生長所需的養分和水分，使馬鈴薯塊莖全部深埋土內，以增加結薯量，提高產量。
7、摘花去蕾：對于結漿果較強的品種，在馬鈴薯現蕾后，要及時摘除花蕾，以避免因開花結果造成的養分消耗，保證薯塊的養分供給。
8、病害防治：第一次用藥在出苗一個月左右，第一次中耕、除草、培土的時候，第二次用藥在馬鈴薯現蕾期，第三次用藥在出現高溫高濕天氣時。農藥應交替使用，避免產生抗藥性。
