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七夕節也是中國傳統節日，被稱為中國的“情人節”，這一天有情人都會互贈禮物。七夕節做為我國的傳統節日，各地也會有很多不同的習俗比如“穿針乞巧”，“拜織女”等。七夕不僅有很多習俗，而且還有很多美食，習俗不同，吃的也不一樣。那么七夕吃什么傳統東西呢？七夕中國人通常吃什么東西呢？
餃子
餃子作為中國的傳統美食，大家都喜歡吃，尤其是在北方，只要過節很多人家都會包餃子。在山東鄄城，曹縣，平原等地，七夕節就有吃餃子的習俗。這個包餃子的方式和我們平時還不一樣，一般都是七個要好姑娘在一起集面集菜一起包餃子。包餃子的時候需要準備一個錢幣，一根針，一個紅棗，把這三樣東西包到餃子里。最后吃的時候，吃到錢幣的就會有好運，吃到針的會心靈手巧，吃到紅棗的就會早點嫁人。餃子里面包針，這還是第一次聽說，真為這七個姑娘捏一把汗。
巧果
七夕乞巧的應節食品，以巧果最為出名。巧果又名“乞巧果子”，款式極多，是江浙地區一種常見油炸小點心，制作簡單。將面皮切成寸長條或方圓形，放入油鍋里炸至金黃色，撈起撒上芝麻、白糖即可。宋《東京夢華錄》中稱之為“笑靨兒”、“果食花樣”，圖樣則有捺香、方勝等。
因“巧”和“橋”諧音，因而古人認為在七月七日這天吃巧果，不僅能幫助牛郎和織女在鵲橋相會，而且自己的心愿也能通過“巧”（橋）來實現。到了晚上，大家還會在打掃干凈的庭院里，擺上巧果、蓮蓬、白藕、紅菱等，家中親友圍坐在一起。宋朝時，市街上已有七夕巧果出售，若購買一斤巧果，其中還會有一對身披戰甲，如門神的人偶，號稱“果食將軍”。
巧芽面
除了吃巧果，有些地方，七月初七吃巧芽面。做巧芽面用的豆芽，要提前七天生，選沒有蟲蛀的綠豆一小碗，洗凈，平鋪到一個盤子里，用濕紗布蓋好遮住陽光，放到炕頭上，每天噴幾次水使之保持濕潤。七天后，待豆芽長至兩三厘米長，便可做手搟面，下鍋煮熟，過涼水拔透；然后熱鍋坐油，加肉丁炒熟，蔥、姜爆鍋，醬油、醋熗鍋，放綠豆芽炒熟，加水煮沸，再加鹽、味精，做成豆芽湯；把面條抓到碗里，澆上豆芽湯即可食之。
云面
在山東臨沂地區，七夕節有吃云面的習俗。最早的云面據說都是用露水做成的，這樣才能體現“乞巧”。不過現在這個做面的方式應該都改了，畢竟露水不多而且也不干凈。七夕的時候，大家做一碗面條，可以是湯面也可以是涼面或者拌面，吃上一碗也有“長長久久”寓意。
五子
這里說的“五子”是指五種干果，桂圓，榛子，花生，紅棗和瓜子。在福建一帶，有的地方在七夕都有“拜七姐”的習俗。大家都會用這些干果拜祭，拜祭活動會持續到深夜，結束之后，這些干果也就成了人們的點心。
巧酥
還有許多民間糕點鋪，喜歡制一些織女人形象的酥糖，俗稱“巧人”“巧酥”，出售時又稱為“送巧人”，此風俗在一些地區流傳至今。
菱角
在廣東四邑，七月七晚上，家家戶戶在院里設好案幾，擺上供品，因菱與靈同音，供品中菱角是必不可少的。少女們剝著菱角斗巧慕神仙；小孩們嚼著菱角喝植物活力；老人們就著菱角喝茶吃巧面…
雞
為了表達人們希望牛郎織女能天天過上美好幸福家庭生活的愿望，在浙江金華一帶，七月七日家家都要殺一只雞，意為這夜牛郎織女相會，若無公雞報曉，他們便能永遠不分開。
麻老
閩西地區人們喜歡在七夕吃一種叫做麻老的東西。其主料為糯米，經過老師傅巧手制成“米香”，以白糖、麥芽糖煮熟，澆以豬油，調入“米香”，配以蔥花、花生等，快速壓制切片即可。酥脆的糯米和著晶亮的糖衣，裹著花生芝麻，每一口，你都能聽到酥脆的糯米在口中嘎嘣作響，它們在用最樸實的方式告訴你，什么叫香脆可口，什么叫根本停不下來。
