龍蝦吃了補什么蛋白質么

龍蝦吃了不僅補蛋白質還有其他好處；

龍蝦的營養價值：

1、 從蛋白質成分來看，龍蝦的蛋白質含量為百分之十八點九，高于大多數的淡水和海水魚蝦，其氨基酸組成優于肉類，含有人體所必需的而體內又不能合成或合成量不足的8種必需氨基酸；

2、 龍蝦的脂肪含量僅為百分之零點二，不但比畜禽肉低得多，比青蝦、對蝦還低很多，而且其脂肪大多是由人體所必需的不飽和脂肪酸組成，易被人體消化和吸收，并且具有防止膽固醇在體內蓄積的作用；

3、 龍蝦和其他水產品一樣，含有人體所必需的礦物成分，其中含量較多的有鈣、鈉、鉀、鎂、磷，含量比較重要的有鐵、硫、銅等；龍蝦中礦物質總量約為百分之零點六，其中鈣、磷、鈉及鐵的含量都比一般畜禽肉高，也比對蝦高；因此，經常食用龍蝦肉可保持神經、肌肉的興奮性；

4、 從維生素成分來看，龍蝦也是脂溶性維生素的重要來源之一，龍蝦中富含維生素A、C、D，大大超過了陸生動物的含量。