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1、提高免疫力:包心菜中有銅等礦物質形式與免疫機能有關的酵素。
2、健腦:包心菜中含鈣,鈣是腦代謝不可缺少的重要物質。
3、明目:含鈣,增加眼球壁的彈力,防治近視的發生與發展。
4、祛脂降壓:使血壓更易控制,并使毛細管擴張,血黏度降低,微循環改善。能軟化和保護血管,有降低人體中血脂和膽固醇的作用。食可預防動脈粥樣硬化或某些心血管病。
5、減肥:容易有飽足感,還會吸附多余脂肪一起排出。加快新陳代謝、消耗體內脂肪,預防和減少脂肪的堆積。低脂肪、低熱量,適宜減肥或是肥胖人士。
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