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1、狗肉火鍋可以用的香料:當歸、茴香、辣椒、八角、陳皮。香料功效:冬季養生調理腎,調養調理,補陽調理,補血調理;
2、羊肉火鍋可以用的香料:當歸、紅參、淮山、辣椒、北芪、枸杞、紅棗、甘蔗等。香料功效:對體弱,貧血消瘦有補益作用;
3、火鍋介紹:中國獨創美食,歷史悠久,一種老少皆宜的食物。主要食材為:各種肉類、海鮮類、蔬菜、豆制品、菌菇類、蛋類制品類等。分類:麻辣火鍋、鴛鴦火鍋、滋補清湯火鍋等。口味分為:麻辣、清淡、海鮮。
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