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紫花苜蓿，紫花苜?？鼓嫘詮?，適應范圍廣，能生長在多種類型的氣候、土壤環境下，性喜干燥、溫暖、多晴天、少雨天的氣候和高燥、疏松、排水良好富含鈣質的土壤。紫花苜蓿有“牧草之王”的稱號，突出的優點表現在飼用上為：
1、產草量高，紫花苜蓿的產草量因生長年限和自然條件不同而變化范圍很大，播后2年到5年的每畝鮮草產量一般在2000千克到4000千克；
2、利用年限長，紫花苜蓿壽命可達30年之久，田間栽培利用年限多達7年到10年左右；
3、再生性強，耐刈割，紫花苜蓿再生性很強，刈割后能很快恢復生機；
4、草質好、適口性強紫花苜蓿莖葉柔嫩鮮美，不論青飼、青貯、調制青干草、加工草粉、用于配合飼料或混合飼料，各類畜禽都最喜食，也是養豬及養禽業首選青飼料；
5、營養豐富，紫花苜蓿莖葉中含有豐富的蛋白質、礦物質、多種維生素及胡蘿卜素，特別是葉片中含量更高。
