一,轉基因食品的特點:
1、可增加作物產量;
2、可以降低生產成本;
3、可增強作物抗蟲害、抗病毒等能力;
4、可提高農產品耐貯性;
5、如果遇到雨雪的自然災害,有可能減產更嚴重;
6、在栽培過程中,轉基因作物可能演變為農田雜草;
6、可能通過基因漂流影響其他物種;
7、轉基因食品可能會引起過敏。
二,轉基因食品的鑒別方法如下:
1、除去大棚蔬菜,反季蔬菜、水果容易為轉基因生產;
2、與傳統顏色不同的為轉基因產品,如彩色棉花;
3、凡是害蟲喜歡光顧的作物就是沒轉基因的,沒有害蟲,或很少害蟲的作物,就是轉基因;
4、轉基因作物一般在開始幾年,其產量要比傳統作物高不少。